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2012年02月22日 イイね！

ネコの日！～男子厨房の勧め

本日は２月２２日で、ネコの日！・・・ということで某外車のＨＰに出ていた
ネコ文字を作ろう！のコーナーで...「かふぇDUA」作ってみました(笑



そう yamazioさんとのタイアップ記事です（笑




な～んともほのぼの可愛らしいネコ文字にしばし
癒されてしまいました（爆






ところで今日はまだ終わりません！水曜日ノー残業デーってことで早めに帰り
「男子厨房」励行の日です♪

簡単な肉料理ってことで、ハッシュドビーフ作ってみました！ 



材料：二人分
牛肉赤身焼肉用・・・200ｇ、玉ねぎ・・・１/2個、マッシュルーム・・・８個

牛肉は２センチ幅、玉ねぎは半分に切ってから繊維に直角に１㎝幅に
マッシュルームは石ずきを取って縦半分に切る






耐熱ボウルに牛肉、玉ねぎ、マッシュルーム、バター、赤ワイン、塩、こしょう、
にんにくのすりおろしを入れて牛肉をほぐすようにもむ





ラップをふんわりとかけて電子レンジ６００Ｗで５～６分加熱。

加熱後よくかきまぜ材料をやすませる。





ソース：市販のデミグラスソース・・・１カップ、トマトケチャップ・・・大さじ４
　　　　　ウスターソース大さじ１、生クリーム少々



電子レンジで加熱した材料と上のソースを加えてよくほぐし混ぜる、






ラップをせずにさらに６００Ｗで５分加熱したら出来上がり　　チ～ン


 





とっても早く作れるのにまろやかな味わいが魅力です　　　極ウマ！

Posted at 2012/02/22 21:26:32 | コメント(10) | トラックバック(0) | 自作料理 | グルメ/料理

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