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2013年06月09日 イイね!

天然氷 四代目氷屋徳次郎

土曜日にTVで「天然氷 四代目氷屋徳次郎」をやってました、昼間の番組でしたが毎年夏がやってくるとどこかしらの局で特集されます。

日光天然氷のかき氷の魅力は、なんといってもその「ふわっ」とした口どけ。6ヶ月という長い時間をかけてじっくりと凍らせると、密度が高く、薄く削っても溶けにくくなり、綿菓子のような食感が生まれるのです・・・ということらしい

翌日(本日)・・日曜日は30度を超える真夏日です、昨日の番組がとっても気になるのではるばるかき氷を食べにいってきました!
500円のかき氷を食べるのにガソリン代と高速代で余分に3000円くらいかかってしまいましたが、「ふわっ」とした口どけはそこらのかき氷とは確かに違いました。





Posted at 2013/06/10 08:24:28 | コメント(0) | トラックバック(0) | 日記

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