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イイね!
2024年10月18日

スイーツジャッジ

『ジョブチューン食べてジャッジ!超一流スイーツ職人』という番組。
賛否両論ある番組だと思います。
最初のうちは見ていましたが、だんだん超一流職人というのが鼻についてきて見なくなりました。
町のお店はコストやら客受けとか色々あって、あんたたちみたいに金を使えないんだよ、と。

ただスイーツだけは見てます。
七人のスイーツ職人の方が出ていて、たぶん私は口にする機会はないだろうなという高級店。
しかし、この職人たちはコンビニスイーツを評価する時に、限られたコスト、同じ品質の物をカタチを崩さずに全国で販売している実情などを理解した上でジャッジしている。厳しい意見を出し、不合格にしても改善点を挙げて、もっと頑張って欲しいとエールを送る、厳しくて優しい。
昭和還暦オヤジは、そんな励ましの言葉を聞いて涙するのです🥲

それで、その職人の中で、スイーツの世界大会で優勝した経験のある安食雄二氏が監修した感動スイーツパン3種類をファミリーマートが発売しました。
安食氏は不合格にしてもアドバイスをして、もっと美味しくとおっしゃる方。
3種類の中で、塩キャラメル生フランスパンなるもの、キャラメルと聞くと心がときめくオヤジは、50円引きクーポンを握り締め(せこい話ですが、少々お高いので😞)、ファミマで購入。

写りが悪いです、すまん。


安食氏の顔写真がプリントされてます。


美味そう😘

実食です…🤔
パンが…😧

ダメなんです、この柔らかくで噛み切れないフランスパン。
バケットみたいな固めのパン🥖か、クリームとキャラメルはいい感じなので食パン🍞のようなのに挟んだ方が…

不合格です❌

同じキャラメルを使っているモノなら、こっちが美味しい😋






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Posted at 2024/10/18 10:14:29

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