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双葉食堂

北のさいはての街で出会った極旨食堂
2017年08月20日
カテゴリ : 北海道 > グルメ > ラーメン
こんな営業スタイルってアリ?

昼時、店に到着すると行列は出来ているのだが、店の入り口には暖簾はしまわれているし、札も準備中と、close。

諦めかけたのだけど、念の為、店内へ・・30人ほどのテーブル、座敷は満席で大賑わい!料理はご夫婦で切り盛りされていて、ホールは近所のおじさんかおねえさんが、自発的に手伝っているといった印象。

空き丼を片付けている女性に尋ねると「たぶん大丈夫かも~」ってなんとまぁ曖昧・・・

とりあえず20分ほどで店内に案内され、紙の切れ端に注文を書いて注文するスタイル・・・・

さーてそれからが長い・・1時間半は待ちました。ゴルゴ13、将太の寿司の二冊読破(笑)

んで、出てきたラーメンは、凄く美味しい!!びっくりした!
チャーハンは他のお客さんがほとんど発注していたので注文に加えました。


住所: 北海道礼文郡礼文町大字船泊村大備
電話 : 0163-87-2085

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