大黒天のブログ一覧

五島列島のうどんってことで食べてみましたが、半田そうめんか冷や麦って感じです。しかも出汁は胡麻油で割ってるので微妙～△
続きを読む

新潟県東蒲原郡阿賀町石間4301 道の駅「阿賀の里」内にあるお蕎麦屋さん。福島県山都産そば粉１００％使用とのこと。かつおと昆布だしの少し甘めが徳島県民にむっちゃ合いました◎十割蕎麦は初めてでしたがかなりコシがあってビックリしました。刺身こんにゃくはスダチ醤油で食べるともっと美味しかったかも！ざるそ ...
続きを読む

〒959-4402 新潟県東蒲原郡阿賀町津川 塩屋橘の近くのラーメン店。喫茶店を改造したような作り。チャンポン８００円。結構高かった。麺はチャンポン麺でなく普通のラーメンの麺。新潟の山間部なのに海鮮チャンポンでびっくり！！なんとこの時期に牡蛎が入ってました。味は貝の出汁が出てて結構好みでした○
続きを読む

〒959-4402 新潟県東蒲原郡阿賀町津川３５０８ 電話：0254-92-2073 所用で新潟に行ったついでに寄ってみました。のれんが白の時期は二八のお蕎麦で、藍色の期間は十割り蕎麦になるそうです。ちなみに夏場は白ののれんです。お昼過ぎに行きましたが、待つこと４５分・・・かなり時間がかかります。 ...
続きを読む

阿南市宝田町平岡920-4　電話090-8280-8111 三渓から名前を変更したみたいです。肉大６５０円。生卵はサービスになってます。結構濃い系なので卵を入れる方が良いかも。バラ肉も甘めの味付けでご飯にあうかも○
続きを読む

徳島市川内町平石古田８６−６ 088-665-0277 久々のうりぼうの肉大７５０円。豚骨よりも鶏ガラが効いていて意外にあっさり。店内は女性客が多い。麺は中細でコシがある。チャーシューは柔らかで味も良い感じ○ごちそうさまでした。
続きを読む

北島町鯛浜西の須６７－６　電話088-698-9207 妹尾の近くにオープンした味噌ラーメン店。店内はカフェ風でオシャレな感です。お昼時でかなりのお客でした。店員も５人くらい居ましたが待つこと２０分。限界越えです。信州味噌チャーシュー入り９５０円！！！むっちゃ高い（TT）せめて７５０円にしてほしい ...
続きを読む

徳島市寺島本町西１丁目２４　電話088-678-6538 閉店間際でお客さんも居ませんでした。小５００円。最後の出汁なのか煮詰まった感じで本店に比べチャーシューがパサパサ（>
続きを読む

徳島県徳島市寺島本町西１丁目３２ 　電話088-623-0325 土曜の１３時半くらいに行きましたが、満員。県外からのお客さんが多かった。駐車場は１台しかなくカブリオでも前に飛び出します。待つこと３０分。ほぼ限界です。一度に２杯分ずつくらいしか作れないのかかなり時間がかかりました。もり（つけ麺）中 ...
続きを読む

川内町大松８４－１　電話０８８－６６５－００３４ 秋田町から移転して６月にオープン。炙りチャーシュー大７５０円。背脂がのってて結構好み○あまりしつこくなく豚骨よりは魚貝がきいててあっさり。女性向き？
続きを読む