大黒天のブログ一覧

五島列島のうどんってことで食べてみましたが、半田そうめんか冷や麦って感じです。しかも出汁は胡麻油で割ってるので微妙～△

新潟県東蒲原郡阿賀町石間4301
道の駅「阿賀の里」内にあるお蕎麦屋さん。福島県山都産そば粉１００％使用とのこと。かつおと昆布だしの少し甘めが徳島県民にむっちゃ合いました◎十割蕎麦は初めてでしたがかなりコシがあってビックリしました。刺身こんにゃくはスダチ醤油で食べるともっと美味しかったかも！ざるそば７００円でした。

〒959-4402 新潟県東蒲原郡阿賀町津川
塩屋橘の近くのラーメン店。喫茶店を改造したような作り。チャンポン８００円。結構高かった。麺はチャンポン麺でなく普通のラーメンの麺。新潟の山間部なのに海鮮チャンポンでびっくり！！なんとこの時期に牡蛎が入ってました。味は貝の出汁が出てて結構好みでした○

〒959-4402 新潟県東蒲原郡阿賀町津川３５０８ 電話：0254-92-2073
所用で新潟に行ったついでに寄ってみました。のれんが白の時期は二八のお蕎麦で、藍色の期間は十割り蕎麦になるそうです。ちなみに夏場は白ののれんです。お昼過ぎに行きましたが、待つこと４５分・・・かなり時間がかかります。付け汁が江戸前なので落語で食べるようにちょんづけで早めの賞味がおすすめとのことです。今回はかき揚げおろし蕎麦９５０円。あまり辛くはありませんでした。麺は意外にコシがあってのどごしもよくて美味しいです。かき揚げもさくさくって感じで夏場でもしつこくありませんでした。ごちそうさまでした◎

阿南市宝田町平岡920-4　電話090-8280-8111

三渓から名前を変更したみたいです。肉大６５０円。生卵はサービスになってます。結構濃い系なので卵を入れる方が良いかも。バラ肉も甘めの味付けでご飯にあうかも○