大黒天のブログ一覧

徳島市川内町平石古田８６−６ 088-665-0277

久々のうりぼうの肉大７５０円。豚骨よりも鶏ガラが効いていて意外にあっさり。店内は女性客が多い。麺は中細でコシがある。チャーシューは柔らかで味も良い感じ○ごちそうさまでした。

北島町鯛浜西の須６７－６　電話088-698-9207
妹尾の近くにオープンした味噌ラーメン店。店内はカフェ風でオシャレな感です。お昼時でかなりのお客でした。店員も５人くらい居ましたが待つこと２０分。限界越えです。信州味噌チャーシュー入り９５０円！！！むっちゃ高い（TT）せめて７５０円にしてほしい。麺は太めのちぢれ麺でスープがかなり熱いのですすれない！味噌ラーメンは正直あまり感動はありせん。これなら家で作れそうです。多分ノーリターン。

徳島市寺島本町西１丁目２４　電話088-678-6538
閉店間際でお客さんも居ませんでした。小５００円。最後の出汁なのか煮詰まった感じで本店に比べチャーシューがパサパサ（><）やはり閉店間際は駄目なんでしょうね。残念でした×

↓田宮店

徳島県徳島市寺島本町西１丁目３２ 　電話088-623-0325
土曜の１３時半くらいに行きましたが、満員。県外からのお客さんが多かった。駐車場は１台しかなくカブリオでも前に飛び出します。待つこと３０分。ほぼ限界です。一度に２杯分ずつくらいしか作れないのかかなり時間がかかりました。もり（つけ麺）中で７００円。３００ｇもありかなりのボリュームです。柚子が効いていて香りは好きです。魚貝系です。麺は太麺。つけ出汁は泥系。個人的には動物系のつけ麺出汁が好きかな？

川内町大松８４－１　電話０８８－６６５－００３４
秋田町から移転して６月にオープン。炙りチャーシュー大７５０円。背脂がのってて結構好み○あまりしつこくなく豚骨よりは魚貝がきいててあっさり。女性向き？