大黒天のブログ一覧

沖浜の「風」に行ってきました。今日は文理大の文化祭と重なってかかなりの混みよう。１４時前で満員でした。１５分ほどまって出てきた肉大７５０円。びっくりするほどの細麺。チャーシュウ４枚しか入っていないので肉食系にはやや不満。マイルドな油感が女性向きかな・・・。バラ肉の方がしっかり味がついてて良いかも。自分には○が４くらいでした。

２２年ぶりに仕事で高知に泊まりました。「うつぼのたたき」と「清水さばのたたき」で飲んだ後、久々に屋台のラーメンに行きましたが、満員で１０人近く列んでたので諦めて「支那虎」に行ってみました。醤油ラーメンのシナトララーメン６３０円を頼みましたが、見た目以上にスープはあっさりでコクがなかった（例えるならゆで汁を醤油で割ったようなかんじだった・・・）。ちょっと残念でした。

小松島市にあった頃は何回かいってましたが実に１５年ぶりの来店。以前よりも大将が痩せていました。ここのラーメンは大食いの人向き。小でも普通に大以上あります。肉中が１０００円３玉くらいの量です。麺も中太で食べごたえあります。肉も結構厚めでスープもこってり系なのでがっつりと行けます。私的には好きです◎

１０年ぶりに行ってみました。食券制にかわっててびっくり。昔は肉大５５０円と小ごはん１００円だったけど肉大は６５０円に値上がりしてました。量は昔と変わらず他店よりは少な目。味はかなり濃厚。徳島ラーメンデビューの人には不向きかも！ご飯と生卵があったほうが良いでしょう。ごはんのおかずって感じで是非。食べた後でむっちゃ喉が渇きました！！

シルバーウイーク中は有名店がいっぱいなので最近オープンした店にチャレンジ！秋田町の５丁目くらいだろうか？キョーエイの近くで駐車場が無いが、前のコインパーキングの１時間無料券がもらえました。肝心のお味ですが、徳島ラーメンには珍しく背脂がのっていて結構豚っぽくて自分的には◎大が６００円、肉肉丼（豚バラとチャーシュウの丼）が４５０円。丼はわさびがあったらよかったかな。がっつりと頂きました◎