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イイね!

麺屋 華ちゃん

塩とまと まいう~♪
2010年03月27日
カテゴリ : 千葉県 > グルメ > ラーメン
6ヶ月点検帰りに行ってきました。
友人に見せてもらった本を見てピン!ときたのでチャレンジ!
本の名前忘れました<(_ _)>

塩とまとらーめん 700円

何気に塩ラーメンが一番好きなのです(^ω^;)
刻んだトマトに上に縦長に切ったネギが乗っかり、煮卵半分というシンプルなラーメンです。

見た感じはこれで700円はって感じがするかも?
食してみてスープは塩辛く無く、やわらか目の鶏ガラ塩味って感じです。
スープとトマト、そして麺も一緒に食すと、トマトの酸味が効いているのか?
イタリアン風な味になりました。
(よくある塩辛いだけの塩ラーメンじゃなくてよかったです!)

他の具材が殆ど入れてないのは、この味(風味)を消したくないからなのかも知れないですね。

通常のラーメンが480円、他種類も多数ありつけ麺もありました。
こってり系?ねぎチャーシューラーツゥいう980円のを次回チャレンジしてみようかと!

店主はパンチパーマがくるっと決まった、ちょっと昔のヤンキー風な伊達男でした(爆)


おすすめ度★★★☆☆(3)

営業時間  09:00-19:00
定休日   月曜
駐車場   2台あるらしい
住所: 市原市五所2013
電話 : 0436-41-8980

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