プチドラ🚙 ᯓ

昨日、無性に〝そば〟が食べたくなって友人を誘って行って来ました。
今回は高速割引適応外でしたが、ドライブを楽しみながらブイブイと熊本県小国町へ

久しぶりにそば街道の『吾亦紅』 へ行くと、はなれが出来ていたので、今回はそちらに…

平屋の一軒家を改装した様な作りで、並ばずに入ることが出来ました👍🏻 ̖́-
私が注文した「あか牛丼御膳」



あか牛の肉は、赤身が多く、適度な脂肪分もあり、和風醤油ダレで引き立てられて美味しく頂きました。とてもやわらかい上にジューシーで、食べ応えのある肉でした。

そばは、手打ちで喉越しが良くしっかりとした歯ごたえでした。残ったつゆは、茹で湯を入れて最後まで楽しめました。※そば粉10・小麦粉1の割合で打つ外一そばです。

食後は、新緑の景観を楽しみながら軽く流しつつ『大観峰』へ

沢山の観光客が来られており、道の縁に停めてパシャリ⋯





濃厚なのに後口がさっぱりの「ジャージー牛乳ソフト」を食べて帰路へ着きました。


こんな感じのプチドラでしたが、十分に楽しめました🎶