昨晩は

「東京といえば！」の一つに穴子料理があります。
穴子といえば、天ぷら。と思いつつ羽田近くの穴子料理屋さんに向かいますと
なんと、穴子コースでした。
中でも「穴子鍋」は人生初でした。
出汁に穴子の甘さが拡がっていました。
みんカラの皆様ご存知のとおり私は麺と共に生きておりますが
今回は他の皆様の賛成多数で「雑炊」になりました(~_~;)
穴子だけに長いものに巻かれる私ではございます
（生きるってこういうことなんだなと思います）
が鍋の雑炊の中で一番おいしかったです。
穴子とハゼの天ぷらも旨かったなー。
ご興味ある方、関連URLのっけときます。