べたきちのブログ一覧

最後に穴子の白焼き。 身がぷりぷりしていて、ウナギとは違う触感でした。 これも穴子の甘さが拡がります。 「ウナギの脂はちょっと・・・」って方にはお勧め。 そういえば、こちらのお店に行く途中、傘を持ち地図を見ながら 電車の踏切を渡っていると、踏切が閉まり、電車が・・・ 何とか降りた遮断機をくぐって ...
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穴子の話の続きです。 天ぷらも当然戴きましたので、どうしても写真でお伝えしたく連投しちゃいました。 サクサクで美味しかった。 ちなみに、穴子、ハゼ、キスとナス、ピーマンの盛り合わせセット。 この天ぷらと先ほどの雑炊が、合います。（江戸前の天丼改良版的な感じです）
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「東京といえば！」の一つに穴子料理があります。 穴子といえば、天ぷら。と思いつつ羽田近くの穴子料理屋さんに向かいますと なんと、穴子コースでした。 中でも「穴子鍋」は人生初でした。 出汁に穴子の甘さが拡がっていました。 みんカラの皆様ご存知のとおり私は麺と共に生きておりますが 今回は他の皆様の賛成 ...
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前車と現車の比較です。今回は軽いところです。 助手席のポジショニングメモリーが新しいＩＳ（２５０Ｆsport）はありません。 購入前は、「それほど助手席の位置を頻繁に変えないだろう」 と簡単に考えておりましたが、しかし、いざという時に無いと不便だなと感じました。 友達を送った後、自車庫へ帰るときに ...
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今日は某みんカラお友達と日本酒ネタで盛り上がりました。 なので、今日はこれを飲みました。（夕食は、この時期逆に鍋！） れっくすくん、寝ます＼(゜ロ＼)ココハドコ? (／ロ゜)／アタシハダアレ? おやすみなさいませ。
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唐突ですが、ネタがないのでとりあえず酒ネタ。 つい食べ過ぎちゃう、あなた！ 胃薬も結構ですが、これもお勧め。 これ、食後酒で「アヴェルナ・アマーロ（薬草で作ったリキュール）」といいます。 イタリア料理でよく、「グラッパ」や「レモンチェッロ」など聞かれることもあるかもしれませんが これもそ ...
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みんカラのみなさま、こんばんは。 突然ではございますが、 お友達の方から背中を押して下さり、本日名前を変えました。 ありがとうございます。 新しい名前は・・・ 「レックスくん」になりました(^_^)/ 今後とも見捨てず仲良くして下さい(^○^) どうぞよろしくお願いします♪ ...
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ご協力頂きました皆様には、大変感謝しております。 愛車の名前が決まりました！ほんとに皆様のおかげで ここまで来ました。ありがとうございます！ 時には「ホワイトベース」にして皆様に突っ込んで頂こうとか 浅ましいことも考えましたが悩みに悩み、厳選に厳選を重ねまして 結果・・・ 「レックス ...
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洗車しました。ぴっかぴか☆ 暫く洗車してあげられなかったので、良かったです。 鳥ふんやら、雨かす、黄砂（？）まで付着してましたらー(*_*) そういえば、レクサス各車種の塗装は「トヨタ・センチュリー（政治家さんが乗っているやつ）」 と同じ工程なんだとか（レクサスご担当談）。 ボディーコー ...
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前回の件の写真が納得いかないので、引いた写真です。 前回のはインサート用って感じですね。 おかゆはつき出しでサービス。 坦々麺は、肉等の具が最後にスープの底に落ちますので、 最後スープとともに具を拾いながら、おかゆにぶち込んで 「担々おかゆ」にしてシメるのが私のやりくちです。 はぁー、これですっき ...
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