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2011年05月12日 イイね！

会社の駐車場で一人BBQ^^

会社の駐車場で一人BBQ^^という訳で…会社の駐車場で本日の昼食は「一人BBQ
」ってことになりました〜^^ （おみゃあしゃんはホンマのアホやなあ〜）でも正面が道路で、通学路やし〜。　向いには床屋＆コンビニもあるし〜人の往来も結構あるので…

またまたヴェルで壁を作っての結構でしたが…前方は良しとしても後方はこんな感じでモロ、丸見えドッセ〜（汗



でも決行しました〜。なぜに？そうなんです^^（一人で盛りやがるなやい！＜一人しかいないんだも〜ん^^;）今回は、前回に自宅の庭で家族でBBQした時、ガスグリルの網だと
風が強いと熱伝導が弱い=肉が焼けるまで時間がかかる。のが、分かったため…今回は別売りの専用つらいちで設置可能な鉄板を購入したので、本番前に試運転をしたかったんです。




確かに結果は〜良好鉄板に均等に熱が伝わり、最初は強火だったのですが…あまり油がパチパチと飛びまくるので、中火にして丁度良かったみたい。ただ、プルコギを焼いたので（タレ付き）鉄板の表面の油がワッチの指まで飛び火して〜火傷しちゃいました〜（タレ付きはあかんやろ〜油しいた鉄板やぞ〜＞まったく◯^^；）

やっぱ軍手が必要なのと、服にも油が付くのでスーツを着ては無理だったのがよ〜く分かりました^^;
それにしても、グリルの本体と同じくらいもする専用鉄板（汗　良いんだか、何だかなあ（汗



でもBBQはいつでもOK！でっせ〜^^


Posted at 2011/05/12 14:12:12 | コメント(10) | トラックバック(0) | 日記

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