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  5. 作ってみましたが(´Д｀) [れんまい]
イイね！
   
2009年11月23日

作ってみましたが(´Д｀)

作ってみましたが(´Д｀) 作ってみました(^.^)
カクテキです(*´∇｀)

だけど私 辛いものあまり得意ではないので 余るのではないなぁと不安です(￣ﾛ￣；)
何故作ったかと 言われても・・・
大根頂いたので 腐る前に何かやらないとと・・・
去年失敗してるので☆
リベンジです＊

ブログ一覧 | グルメ/料理
Posted at 2009/11/23 18:45:03

   

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カクテキ
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この記事へのコメント

御凌
2009年11月23日 20:48
お！
おいしそうですね～

私、大好物です。
コメントへの返答
2009年11月24日 8:15
大量に作ってみたものの ちょっとしょっぱくて参ってますあせあせ（飛び散る汗）
青の10号
2009年11月24日 8:08
すごく時間かかりますけど
切り干し大根なんてどうでしょ？
保存食になりますよ

去年失敗は辛すぎた、という事でしょうか？
コメントへの返答
2009年11月24日 8:19
切り干し大根☆やってみたいけど 作り方が不明ですΣ(￣□￣;)

去年は小さく切りすぎて 塩加減間違えて ちょっと 食べるのがきつかったです(´Д｀)
山台
2009年11月24日 9:54
チャレンジ精神が◎！

私もキムチ好きで良く食べますよ('-'*)

美味しくできたら、また報告して下さい(*･.･)ﾉ
青の10号
2009年11月24日 22:36
簡単ですよ
5mmくらいで輪切りで切って、それをまた5mmくらいの千切りに
あとは見事に干からびるまで外で干しておくだけです
注意する事は干からびてくると風に飛ばされちゃうから飛ばされないようにする事かな
コメントへの返答
2009年11月25日 1:46
そうなんですねw(・O・)w
読んでるだけならかんたんそうですがΣ(￣□￣;)
風で飛ばされないようにするのが至難ですね(笑)

でもやってみたいですぅ♪
マユミ
2009年11月24日 23:45
おぉ～！ちゃんと作ったねぇo(^▽^)o
っていうか、しょっぱいのっ！？

蜂蜜とか入れたらマイルドにならない？それってナシ？


カクテキかぁ～。
色々思い出すわぁ(笑)
コメントへの返答
2009年11月25日 1:48
蜂蜜入れたんだよぉ☆
あれはあれでちょっとだめだったから 一時間くらい水に浸けて塩みを抜いてまた やり直したよぉ(*´∇｀)
結構おいしくできました♪
カクテキ何を思い出すの～？(´Д｀)
や ま と
2009年11月25日 9:15


( ﾟ∀ﾟ)家庭的ですなぁ♪

キムチとか辛いモノが食べたくなりました！

コメントへの返答
2009年11月25日 14:37
去年の失敗に続き第二段(笑)
私は辛いもの苦手ので 結局は仕事場の後輩たちが食べてくれてるのですがΣ(￣□￣;)

   

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