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またまた食べ物ネタです。

以前ご紹介しましたが、姫路には「えきそば」なるご当地メニューがあります。
姫路には他にも、アーモンドバターや姫路チャンポン、姫路おでんなど、もうそそる美味しいB級グルメが潤沢にあります。
あ、当然全国に通用する美味しいパンやソーセージなどありますが、庶民の私としてはB級ご当地メニューに興味津々。
お店は加古川ですが(^^;

えきそば。
そもそも、冷蔵庫がまだ普及しない頃、うどんの麺が日持ちしない事から考え出されたとの事です。

なんか、以前聞いた様な話…

あっ、信州伊那のローメン！
知る人ぞ知るこのB級グルメ。しかも好き嫌いが分かれるビミョーなメニュー。
でも、私は大好き。
汁あるタイプが好みで、伊那に行くと無性に食べたくなります。

確か、ローメンも昔は麺の日持ちが出来ず、工夫の末編み出されたメニューと聞いてます。

播州と信州。
遠く離れていますがB級麺で、先人の創意工夫の共通点を見つけて、少し嬉しくなりました。