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コウイカを購入し、初めてイカスミを使ってペンネを作りました。
見た目は美味しく無さそうですが、美味しかったです。


これはヒオウギ貝。
大分の道の駅で購入。
1つ170円で貝柱もぷりぷりで美味しかった！
お試しで４つしか買わなかったのが後悔…
貝殻がカラフルで見た身もオシャレ！

仕事帰りで初雪！
予報通りの雪でいつもよりかなり流れが悪かった。
雪で慎重な人がいるのかと思っていましたが、ずっと30から40キロ…
暫くすると先頭が見えるところになりました。
登坂になり横に並ぶと他県ナンバーでなんと、アニメを観ながら運転してきた!!
迷惑な奴だ！

早朝から魚を買いに行きました。
７時オープンなので６時過ぎには出発したかったけど、７時前に出ました…
今日はサワラがグラム100円だったので約千円です。

シゴをして、バーナーで焼いて炙りで頂きます！
半身は何にしようかなぁ〜
冷凍庫で待機中です！

岩国レンコンを麺に練り込んだ御当地ラーメンてす。


平麺でスープは醤油豚骨


何やら色々こだわりが詰まってます！
岩国なのにスープは尾道ラーメン…



チャーシューが無いので畑でネギを収穫してネギラーメンにしました。

コシがある麺でスープも絡んで美味しかったですが、レンコンはよくわからない…

岩国に来たらお土産にどうぞ！

いとこが育ててるアローカナの卵を頂きました。
青いので、爬虫類の卵みたいと思った。


割ってみたらふつーに黄色い黄身です。



新鮮なので卵掛けご飯で頂きました！
美味しかったので、また貰いに行こう(笑)