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2015年01月19日 イイね！

益田の愛情うどん

益田の愛情うどん後藤商店



益田っ子は皆知っとる後藤のうどん



県外からも食べにくるこのうどんも不況で値上げされて、具が一番いっぱいなスタミナうどんが400円もしちゃう。


この機械が珍しいなんて、地元益田の人はあまり気にしていない…全国的にも珍しいのに。ほいでも、カロリーメイトのが珍しいんだけど。




人気の理由のお出汁は京都から仕入れてるんだそうどすえ。



京の味なのに濃い口。




後藤のおばちゃんが言いました。




おばちゃん「出汁は京都じゃけど具はこだわって手作りなんよ」




作り手の愛情が感じれます。








少な目のこのうどんを食べた人は軽くお腹が満たされ、幸せそうにこう言います。








「汁が旨い!!」





そんなうどん。
Posted at 2015/01/19 21:23:32 | コメント(5) | トラックバック(0) | 社会 | 日記

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