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チリドッグを作ってみました。

材料
チリコンカン
おつとめ品のごま付ロールパン　1本
セブンイレブンで買ったあらびきフランク　1本
ピザ用チーズ　少々

前回作ったチリコンカンを使ってホットドックを作りました。

内容はイオンで購入したおつとめ品のパンを88円で購入。2本だったので44円です。そしてセブンイレブンで108円のあらびきフランクを購入しました。チリコンカンを含めると材料費は1個200円以下です。

パン包丁でソーセージが入るようにカット。そしてフランクを入れる。そこにチリコンカンを入れてピザ用チーズをかける。そしてオーブントースターで3分程度焼きました。

お味はソーセージのジューシーさと程よい辛さのチリコンカンとチーズがマッチして美味しかったです。

もう一回作りたいぐらいでした。

アメリカでは定番のルートビア。日本人向けの飲み物としてはイマイチです。

ルートビアと言えば、A&Wのルートビアです。日本ではカルディ等の輸入食材専門店に売っていますが、沖縄ではハンバーガーショップとして運営されています。沖縄ではここのルートビアがビールのようにジョッキで提供されしかもお代わりが自由なのでお得感があります。ハンバーガーと一緒にお召し上がりを。

ルートビアは名前はビールとなっておるが、カフェインレスでアルコールが入ってないので未成年でも飲めます。原材料はコーラとほとんど変わりがないのですがカフェインレスと香料と酸味料の違いぐらいでしょうね。薬の成分とコカの葉とコラの実ぐらいかな。

味は某シップの香りがすることから飲むサロンパスとも言える。俗に言う薬をジュースっぽくした感じですね。

この味、賛否両論ともいえます。癖が強くて薬っぽい味なのか地雷っぽさ満載の激マズドリンクとして有名になっていますね。個人的には味覚が異常なのか普通においしく飲んでますが、このドリンク、保存料が入ってるのがデメリットだな。保存料無添加のルートビアが飲んでみたいのに。







今度はクリームソーダについて。

上記写真にはメーカー不明のルートビアとA&Wのクリームソーダが並んであります。このクリームソーダはルートビアをベースに作られたクリームソーダでアメリカでは定番です。

日本のクリームソーダと言えば、メロンソーダ等の炭酸飲料にソフトクリームやアイスクリームをトッピングしたのを想像しますが、アメリカでは炭酸飲料にバニラアイスのフレーバーを追加したようなものが多いです。

味はおなじみのルートビアにバニラエッセンスを追加したバニラアイスクリームのようなお味。中身はルートビアよりも薄い茶色となっております。ルートビアよりもクセがなくて日本のクリームソーダ(コーラフロートに近い)に近づいていました。

ルートビアが苦手でもこのクリームソーダならいけるかもしれません。

昨日作ったチリコンカンを紹介します。包丁要らずの簡単レシピです。

材料
カルディで購入したチリシーズニング　1袋
合いびき肉　300グラム
ホールトマト　1缶
キドニービーンズ　1缶
水煮大豆　1袋
塩　ティースプーン半分

まずはお鍋にひき肉入れます。そしたら油を入れずにそのまま炒めます。油が切れるまで炒めます。

その後はチリシーズニングとホールトマト、塩、キドニービーンズを入れる予定でしたが、プルトップ(缶開けのリング)が取れてしまい、缶切りを使おうとしましたが、使い方を忘れてしまいました。

その後10分程度煮込みました。

その後、家族が帰宅して缶切りの開け方を教えてもらいました。ちゃんと使うことが出来ました。ただし忘れないように注意が必要だな。

更に水煮の大豆を入れました。10分程煮込んでしまいました。煮詰まるだけですが…

今日いよいよナチョスを作ることに。







ドンタコス(タコス味)をグラタン皿にのせ、チリコンカンをかけてさらにチーズ(パルメザンとピザ用)をかけました。

そこからオーブントースターで短すぎる3分で温めることに。







そうすると美味しそうに仕上がりました。でも本当はサワークリームやレタスなんかをトッピングすると美味しく仕上がるのでチャレンジしたいです。あと塩味のトルティーヤチップスを使った方が味が濃すぎないのでお勧めです。ただし値段が高いのが多いので注意。

包丁要らずの簡単レシピですが、他にもチャレンジしたいです。