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今日は名古屋発祥のステーキハウス、ブロンコビリーでハンバーグランチを食べました。

今年は40周年と言うこともありキャンペーンをやっているようですがステーキやハンバーグが20％オフだったりしますね。今回はブドウ牛を使った炭焼きステーキではなく、もう一つの看板メニュー、ブロンコハンバーグランチ(旧がんこハンバーグ)を食べました。

お昼11時にオープンですが週末なのでお客さんが並んでました。この店の立地は大半が郊外型のファミリーレストラン形式で平屋建ての建物と大きな駐車場が特徴です。










店内に入ると2年前に来店したときは塩が一種類でしたがいつのまにか3種類までに増えてました。

メニューはランチタイムとディナータイムで価格が異なります。ランチはややお手頃価格となってますが、スープが卵とじスープであるのがディナーとの大きな違いです。ステーキは炭焼きブドウ牛が中心でハンバーグは昔のがんこハンバーグとどこにでもあるようなノーマルタイプのハンバーグもあります。チキンステーキやカットステーキもあります。この店の大きなこだわりは炭焼きで焼いたステーキはもちろん、サラダバーや魚沼産コシヒカリを使った大かまどご飯も有名。サラダバーは季節ごとに大きく変わり新鮮な野菜や5種類程度のドレッシングとトッピングで構成。ほかにもフルーツやコーヒーゼリーもあります。トッピングは以前はベーコンビッツがありましたがいつの間にかフライドオニオンになってた。















ここに来るとステーキのお店なのに食べ放題のサラダバー目当てで来る人の多いのではと思う。







お待ちかねのハンバーグ。ブロンコハンバーグは旧がんこハンバーグと言うことで肉々しい歯ごたえのあるハンバーグ。店員が目の前でカットするのも特徴。以前がんこハンバーグを何度も食べたことがある自分。以前に比べて肉汁が多くなってしまいましたね。ステーキソースは自社工場で作られたしょうゆベースとなっており、お肉と相性良いです。


















2年前には無かったジェラートバー、以前はドリンクバーだけでしたが、いつの間にかジェラート&ドリンクバーにリニューアルしました。そしてブロンコビリーと言えばお誕生日のサービスでバースデーケーキが某クーポンにて提供されてました。今回はフライングでバースデーケーキを食べたがカップケーキでした。以前はシフォンケーキを食べた記憶があります。

今回は40周年でスクラッチ券を貰い200円引きクーポンを貰った。さらにディナー限定のクーポンも貰った。

この店の決済手段は現金とクレジットカードが使えますが、2015年12月からVISAとmasterのみとなりました。JCBとかはVISAとかに比べて加盟店が負担する手数料が高いことからそうなったのではと予測してます。

そして会計後には飴がもらえるサービスもやってます。

名古屋を代表するステーキハウス、東海地区以外でも関東や関西でも展開してるのでおいしいステーキやハンバーグ、そして豊富なサラダバーを食べたかったら是非。

今月に入り名古屋発祥の有名喫茶店が値上げしましたね。原材料の高騰が原因ですが、その一方でパンのトーストが厚みが増しました。





某イオン内のコメダで偽チリドッグとして知られるサルサソースのホットドッグを食べました。450円に値上がりしました。前はどれだけかはっきりと覚えてないが30円ぐらいですね。










今回改定されたメニュー表。これは東海地区でのメニューのため、それ以外の地域ではドリンクは20円前後根上がっております。ビーフシチューに関しては950円から1050円に値上がりましたね。なので20円から100円まで根上がっております。






コメダ特製ピザ、以前は490円でしたが今回の値上げで530円に。40円も値上がりましたね。







こちらはカツパン。今回のメニュー改定でカツサンドから名前が変わりました。820円から880円に値上げです。60円も値上がりましたね。







こちらはたっぷりたまごのピザトースト。以前はスクランブルエッグエッグトーストとして売られてました。650円から700円に値上げです。50円も値上がりましたね。


今回のメニュー改定で大幅に値上げとなり、パンの厚みも増したがもう一つの値上げが珈琲チケットです。東海地区では9枚で3000円でしたが今回の改定で3200円に値上げになりましたね。

メニューが変わり値上げとなったが客離れだけは心配かもしれない。