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イイね!
2016年10月23日

アンツィオ風の鉄板ナポリタンを作ってみる

今日は友人H氏宅でアンツィオ風の鉄板ナポリタンを作ってみる事にしました
どっちも料理なんてろくに作ったことがないのですが挑戦することに
とりあえずパスタを茹でて、用意していた具材を切り炒めます

いい感じ(・o・)
そこに味付けして更に炒めたらゆで上がったパスタを投入
更に味付けして炒める

おおなんとなくソレっぽい(・o・)
とりあえず皿に盛りつけ
量が予想以上に多い(;・ω・)

次にスクランブルエッグの作成
今回はひき肉を使う事に
ひき肉を炒めたら卵を投入しよくかき混ぜる
H氏曰くパスタの味付けが濃過ぎると思うのでこれはそのままでいいじゃろという事で味付け無しで

とりあえず出来上がり

少々写真写りが悪いですがいい感じに出来上がりました
んで食べてみた
うん美味い、でもスクラングルエッグが少々味気ないかな?やっぱり味付けした方がよかったかも
作ってる時は結構濃いめのつもりだけど出来上がってみるとそうでもないみたい
色々と改善点が分かったので次に作る時はもっとおいしくなるはず(・ω・)

結構量が多かったのですが意外や意外、スルスルと食べ切れました(・o・)
お腹いっぱい、これはこれで悪くないかな?

ブログ一覧 | 食品 | グルメ/料理
Posted at 2016/10/23 20:17:44

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この記事へのコメント

2016年10月23日 21:01
さらに厚切りベーコンとか入れて食べたいです(๑´ڡ`๑) 今日のマリンタワー前で開かれたMIHO誕は2000人オーバーだったようです(^O^)
コメントへの返答
2016年10月24日 7:38
次にやる時は具材やらを見直して作ってもいいですね~(・ω・)
予め材料を切ってカセットコンロを持っていけば山の中の林道でも作れるかも知れません

誕生祭凄かったみたいですね!残念ながら行けなかったのですが、次に行く時は誰かの誕生祭に合わせたいと思います(・ω・)ノ
2016年10月24日 12:43
ナポリタンは、私も良く作ります!パスタは必ず2.0mmか2.2mmの太いものを使います。
味付けはケチャップ8、ソース1くらいで付けて、最後にサクッとマヨネーズを気持ち回してざっと混ぜるとマイルドに仕上がりますね(^^)d味付けが簡単なのですぐ作れて重宝してます!
コメントへの返答
2016年10月24日 20:18
やはり太目の麺の方がソースの味がからみやすくておいしいですね~(・ω・)
なるほど今度作る時はソースやマヨネーズも混ぜてみます

おいしいわりに手軽に作れるのも本当に魅力的ですね!(๑´ڡ`๑)
2016年11月13日 12:56
今日のあんこう祭りの水島監督のコメントで最終章は劇場版!
全6章で第1章は2017年12月公開(予定)と発表されたそうです 次で終わっちゃうんだなと寂しく感じてましたがまさかの6章で凄いです(^O^)
コメントへの返答
2016年11月14日 7:31
今年もあんこう祭りすごかったみたいですね!(・ω・)
続編が出るのはうれしいですが終わるのは寂しいです
でも一年に一章のペースなら6年はガルパンを楽しめるので悪くないかもしれませんね

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