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飛鳥@P170のブログ一覧

2012年12月14日 イイね!

ピザ焼きにチャレンジ

先日友人から一風変わったプレゼントを頂きました。

家庭用陶器製ピザ窯


お隣さんと嫁の会話の中でこいつが話題に上り、
「是非やろう?」
となったことを受けて、本日の開催となったわけです。

で前日夜改めて説明書を読んでびっくり。
なにせこいつ「家庭用」と銘打ちながら
・ガラストップコンロ不可
・センサー付きコンロ不可
・カセットコンロ不可
・4000kcal以上のハイカロリーバーナーを使用のこと
という、


かなり条件を限定された家庭用



であることが判明。
つかほとんどのご家庭を拒否してるじゃないかw
困った挙句、手持ちの道具を活用する方向で頭を捻った結果、
上の写真のような状況になったわけです。

寒冷条件ではかなり不利なLPガスコンロ、
しかもこのコンロでさえ3500kcalという不利っぷりが極まる条件で
30分以上も余熱をしなければいけない。


・・・


大丈夫かよ?



・・・



そして程よく時間が過ぎたところで

ピザ投入!


不安もありましたが
なかなかどうしていい匂いがします。
具材に若干火の通りが悪い気もしますが、
生地の底面も程よく焦げ、1枚目完成!

・・・喰った後の写真で悪いねw

続いて第2弾も投入!

第2弾はキノコピザ!

こちらも程よく完成!

本当に喰った後でゴメンよww



結構美味でした。
ただ、長時間の全開発火で、
ツーバーナーの着火パーツが壊れたようです(泣)
いやまあチャッカマンで着火すればいい話なので、
特に問題はないけどね。

で、この窯の使用条件と
今回の経験を踏まえ、
安全にかつ最高の条件で使用すべく

焚火台の購入を決定しました!

いやね、火加減の調整をする必要はないし、
十分な火力があればいいわけで、
そうなると焚火台がいいんじゃないかという・・・。
おまけに我が家のレディスサンタの許可も出たので
比較的安価で、安心の国産メーカーロゴスの物で落ち着きそうです。
近い将来、キャンプ場でピザを焼くバカが出ることと思いますが
なにとぞ勘弁くださいw


えっと・・・
年内にもう一回やろうかな、ピザパーティw
Posted at 2012/12/14 22:30:09 | コメント(1) | トラックバック(0) | 雑談 | 日記

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