元祖しょうゆうどん　小縣家

元祖しょうゆうどん　小縣家です。

釜揚げのうどんにしょうゆをぶっ掛けて食べます。
これが、シンプルでつるつるしこしこでうまい。
一緒に出てくる大根は自分でおろすのだが、おろして入れすぎると辛くなるのでほどほどに・・・。


近くにこんぴらさんがあるので、食後の運動にこんぴらさん参りもぜひお勧め。こんぴらさんは江戸時代には伊勢神宮のお参りに次ぐ人気とかだそうです。すごい階段多いですが・・・。