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イイね!
2015年01月31日

クックパッドの様にはいかない!

クックパッドの様にはいかない! 朝食でフレンチトースト作りにチャレンジしました。

まずは「やってみるです!」クックパッドのレシピを参考に・・・。

1つ目は火加減が悪いのか表面だけが焦げ気味で画像では紹介出来ません。
多分、砂糖の比率がやや多く焦げ気味になったと推察。



2つ目は砂糖の量を減らしてゆっくり焼くのと交互に裏返して焼く頻度を多くする。
画像はその2つ目です。


クックパッドの画像の様にはいかない!


窓から差し込んできた朝の日差しと共においしく?頂きました。

料理下手なのでこんなものです。
ブログ一覧 | 食べる・飲む | 日記
Posted at 2015/01/31 13:38:21

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この記事へのコメント

2015年1月31日 14:21
こんにちは
これぐらいの焦げ目の方が美味そうに感じる・・・
ガス火でカリッと焼こうとすると大抵焦げますね。
http://minkara.carview.co.jp/userid/2030412/blog/33460434/
あなたにはこの記事で「イイね」を頂いております。

ティファールフライパンに油かバターを伸ばしてあるようです、綺麗に焼けていると思いますね。
余談ながら、焼いている最中に電話がかかり火を消して出たら、余熱で黒焦げという時もありました・・・
簡単だけど、甘く見ると結構失敗しやすいと思います。
教えたら小学生でも普通に焼けるけど、
「初心者の料理」とか言って馬鹿にしてると失敗する料理だと思います。

運転も慣れた道で事故が起きているようです、慣れたと言わずに気を抜くなという警告かもしれません。
コメントへの返答
2015年1月31日 15:10
こんにちは

コメントありがとうございます。
クックパッドのレシピを基本ベースに行い。
NAGATAさんの記事を参考にパンにフォークで小さな穴を開けさせてもらってます。
この方法は結構いけますよ!

画像では判りませんが小さな穴を10個以上開けています。
おかげでフレンチ液がしっかり浸み込みました。

実は1つ目のパンはもう少しと思って焼いていたら、いきなり表面が黒こげという失敗でした。
油断は大敵ですね。
2015年1月31日 18:49
こんばんは。

フレンチトースト・・・。

懐かしいです。

僕が保育園に通っていた頃に母親がよく作ってくれて朝にこれを食べてから保育園に通っていたのを思い出します。

あの甘くてこうばしい味が忘れられません。

また、母親に頼んで作ってもらおうかな?(笑
コメントへの返答
2015年1月31日 19:19
こんばんは

ガーファンクルさん。

みんな子供の頃、母親に作ってもらってたと思います。

私の場合は、小学生の時は弁当を持って学校に行っていたので。
基本的には朝はご飯でした。(並行して弁当を詰めるため)
弁当を持っていかない、土曜や休日の日曜日はフレンチトーストを作ってくれる時がありました。

この機会にお母様に頼んで、フレンチトーストを作ってもらったらどうですか?

2015年2月1日 11:21
見た感じ十分おいしそうですよ、焼き目もちょうどいい感じかなと思います。

思わずよだれが出てきそうです(笑)
コメントへの返答
2015年2月6日 18:51
こんばんは

返信遅れてすいません。

これは、2回目の焦げ方が良いほうです。
1回目のは黒焦げで、とても画像にはできませんでした。

仰るように、焼き目も良くて食べると適度に香ばしくて薄くメープルシロップをかけると丁度いい味でした。

感想ありがとうございました。



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