あり合わせの食材で焼きそばをつくる

今日は冷蔵庫にある適当な食材で焼きそばをつくってみました。

結果はまずまずで、市販で焼きそばと売っている物とそんなにかわらなかった。

それでは、テキトーな焼きそば作りの流れです。





まずは、サラダ油を大さじ１、にんじん→キャベツ→豚肉の順にフライパンで炒めます。

そこに、焼きそばまたは中華そば麺を2つ入れ、水４０ｃｃを追加し麺をほぐします。

水分が無くなってきたらウスターソースを適当にからめて色が麺につくまでいれます。

次に、とんかつソースを入れて胡椒を少々。ここは好みで・・・・。

そこに水分があるうちにだしの素を適当に入れます。

上手く混ざったら出来上がり。