志をじ

長野県でソースカツ丼と言えば駒ヶ根ですが、伊那市の志をじもおいしいです。

普通盛り（これで1000円）で厚いカツが６切れ乗っています。
どんぶりの蓋は、カツを一時待避するための皿代わりです。

カツとご飯のペース配分を考えないと、カツが余ってしまいます。

何軒かのソースカツ丼を食べましたが、志をじのコストパフォーマンスは１番です。

小盛（普通盛りより小さめのカツが4切れで800円）もありますが、普通盛りがお勧めです。
食べきれなくてもタッパー持ち帰りができます。