nao@PANDAのブログ一覧

忙しいし、あっちいしで、ブログはおひさになってしまいましたが、みなさん暑さに負けず、元気でがんばってますか？(^^)




先日、旧山古志村にある『アルパカ牧場』に行ってきました。




中越地震の復興にと、アメリカのある牧場主さんから寄贈されたものだそうです。




だけど山古志の人々って、この牧場自体は無料開放だし、となりのコミュニティーセンターでは、小さなテーブル一つに物産品を少し並べて売っているだけだし・・・・




この欲のなさったら・・・（復興に役立っているのかい？）




そこが、またいいっちゃいいのですけど・・・(^▽^;)




iPhone4の練習も兼ねて、久々に動画もアップしてみました！見て下さい♪(*￣ー￣)ｖ

地元、長岡駅近くにある『おがわ』の＂中国そば＂です。




さっぱり薄味でやや甘めの塩ラーメンで、サラサラ食べれるので、駅周辺で飲んだあとのしめラーメンに最適な一杯です(￣▽￣)



僕の記憶上、昔からあるお店で、味が変わらないことはもちろん、店員さんも昔から変わってないようで（きっと？）、夜遅くまでやっているのに、結構高齢な方達しか働いていないところも、ある意味スゴイお店です(^_^;)


でも、昔からある古いラーメン屋さんには、むしろこういった高齢な方達が店員さんとしていてくれる方が、それだけで、なにか情緒めいたものを感じることができて、「いいもんだな」なんて思えたりもします♪( ´▽｀)



この＂中国そば＂は、味の完成度も高く、しめラーメンとしてでなくても凄く美味しいので、時々、お昼に食べに行くこともあります(^^)



でも、お昼の時間帯も同じ店員さんがいるように思えるのだけど（てか絶対に同じ‼）、いったい何時間働いているんだろう?!(￣◇￣;)
（しかも、みんな高齢なのに・・・）

最近よく見かける猫です！




近所の飼い猫らしいのですが、よく外に出ていて、人懐こいって言うよりも、人間なんて眼中ないくらい堂々してとすごしているヤツです(^_^;)



僕が近づいても、まったく物怖じもせず寝てたり、毛づくろいしたり、僕の足元をスルーしたりと・・・




一見クールでアウトローなヤツに思えがちですが、僕が「チッチッチッ」って舌を鳴らすと、たいてい「ニャー」って応えてくれる、かわいい一面もあるヤツです(￣▽￣)



僕がカメラを向けると、こんなかわいい顔で応えてくれますし…(￣▽￣；)

長岡系ラーメン（濃口のしょうが風味醤油ラーメン)の代表店の一つ、『あおきや』へ行ってきました。




いくつかある代表店の中でも、ここはかなり薄味。
その代わりにラーメンのタレがお好みで 足せるようにテーブルに置いてあります。（写真）




僕はこの『あおきや』に来たら、いつも初めの1/3は出された状態で食べ、次の1/3をラーメンのタレを足して（結構ドボドボと)食べ、最後の1/3をテーブルに置いてある餃子用の酢を入れて（これもドボドボと）食べて、すべて完食するってスタイルが、僕の『あおきや』の食べ方となってます(￣▽￣)



地元にある子供のころから通いつめたラーメン屋だけに、いつの間にかこの様な食べ方が身に付いてしまいました(^_^;)




しかし、いつ食べても美味いなぁ『あおきや』♪( ´▽｀)

先輩のお母さんの具合が悪く、今月に入り勤務の交代を受けたりして、夜勤続きでなかなかブログアップまではできませんでした。



けど、最近は完全にラーメンマンと化しているアンノーズは、その間にも何軒かラーメン屋さんへは行っていました♪( ´▽｀)



っで、今日は久しぶりに初体験のお店、県内の小千谷市にあり、二年ほど前にオープンした「麺や ようか」に行ってきました。



相方が食べた「鶏しおラーメン」は細麺で、ムチャクチャあっさり、さっぱりなラーメンでしたが、それはそれで美味しい一杯でした(^_^)
できれば飲んだ後の「しめラーメン」で食べたいと思いました(^_^;)



僕の食べた「濃厚鶏しおラーメン」（写真）は、名前の通りこってりスープのもっちり太麺（中太麺レベル）で、トロリ感を感じられるくらい濃厚なスープが非常に美味しかったです(^_^)



どちらのラーメンも麺とスープのバランスが良く、鶏ダシのスープからは、なにか品の良ささえ感じられるほどでした(^_-)



同じスープであっさりとこってりのラーメンを提供してくれるところが、志向の違うモノ同士でも一緒に行きやすくていいですね。



僕的にも「濃厚鶏しおラーメン」がかなり美味しかったので、また行ってみたいと思いました♪( ´▽｀)