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2012年03月26日

キッチン(^^)

本来なら、昨日から大阪へツタンカーメン展を見に行く予定が
嫁さんが体調を崩して急遽中止。

せっかく取った平日の休み。
朝起きたら２〜３センチの積雪があってびっくりしましたが、
午後になると日がさしてきたのでさくっと嫁さんカーのタイヤを交換。

その後、キッチンにたって。。。
豆腐ステーキ＆さば味噌煮を嫁さん監修のもと作って、家呑みだす！(^^)v

最近My弁当のおかずも１〜２品作っております。
まだまだ「焼く」が殆どですが、そのうち手の込んだ料理ができるかな〜。

キャベツの千切りが上手くなるコツってありませんか？？
実は。。。キャベツの千切りで手をよく切ります(T_T)

さぁ〜も少し呑もうっと(^O^)

最近のマイブーム。
タマネギスライスのサラダ！
カツオブシと和風ドレッシングでてんこ盛り食いです（笑

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Posted at 2012/03/26 16:54:54

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木村カレラ 2012年3月26日 22:40 すごーい　料理できるんですね～ツタンカーメン展、僕も興味あります。。調べてみます。。。	コメントへの返答 2012年3月27日 21:35 いえ。。。最近始めたばっかりで、なんにもできません^^; ツタンカーメン展は面白そうですよね！激混みらしいので平日を狙ってリベンジです(^^)v
音川EM研究会 2012年3月27日 4:44 おはようございます。奥様大丈夫ですか??? 男の料理なかなかいいですね!! この頃はコンビニで済ませています。涙	コメントへの返答 2012年3月27日 21:37 先週はインフルエンザ。今週はきっちり治らない間に風邪らしいです^^; 本屋に行ったら男子食堂やら色々雑誌があるんですね(・o・) 最近外食もコンビニ弁当もかなり減りました。ヘルシーな料理に好みが変化してきたのかも
にわとり癌太郎 2012年3月27日 16:57 お疲れ様です(^^ゞやぱキャベツの千切りは包丁ですよね～♪みずにさらし、アッサリ系ドレッシング(^o^)で♂ ♂ ♂ 僕は食材とわず包丁の高さをこえない程度にキャベツを重ねてきりますよ(^^;) 後…学生時の実技試験は『きゅうりを30秒以内に100枚…こぐちぎり』何度も何度も落ちて…学ランでスーパー通ってまちた(>_<) 長々すいませんm(__)m ps また一品料理楽しみにしてま～す♪ ｼｮﾜｯﾁ	コメントへの返答 2012年3月27日 21:42 包丁が上がりすぎるみたいなんです^^; 葉っぱを数枚重ねて丸めて。。。の丸めてがまずいような気がしています。これで２回連続指の千切りをしでかしたので次回こそ、血染めのキャベツにならないようにがんばります（爆癌太郎さんって料理関連の学校やったんですか？ BBQで美味い一品お願いします m(_ _)m
にわとり癌太郎 2012年3月27日 21:50 はい(^^;)ｱｾｱｾまかない程度ですがしま～す♪ 癌太郎流は食材は…『現地調達』うひひ♪ 貝 →拾う→酒蒸しホタルイカ → タモ→すくう→茹でる→味噌持参(爆) 葉っぱ→つまむ→マヨネーズorドレッシングこないな野性的なんでisオヂサンは逃げていきまつ(>_<)	コメントへの返答 2012年3月28日 6:49 お〜っ！これからの季節は天ぷらセットを持って山菜取りですね〜。その場で揚げてイッパイは最高ですねヽ(^^)ノ

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音川EM研究会 2012年3月27日 4:44 おはようございます。奥様大丈夫ですか??? 男の料理なかなかいいですね!! この頃はコンビニで済ませています。涙	コメントへの返答 2012年3月27日 21:37 先週はインフルエンザ。今週はきっちり治らない間に風邪らしいです^^; 本屋に行ったら男子食堂やら色々雑誌があるんですね(・o・) 最近外食もコンビニ弁当もかなり減りました。ヘルシーな料理に好みが変化してきたのかも
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