北海道物産展総括2013秋②

前回の続き～。

今度は名鉄百貨店編。
今回はなぜか、肉祭り(笑)。




十勝池田食品
ハム(１パック\1,050)


夏の物産展でも紹介した
ハムをまた購入。
こちら１パック買うと
加工した残りかな
オマケを１パック貰えます。

大きな声では言えないけど、
オマケのが旨味が詰まって
美味しい気が…

前回は焼いてハムステーキで
いただきましたが
今回はすべてそのままで。
ん～、ごはんより酒だな。
うめ～。

実はハムと共にベーコンを
試食したんですが




買うほどうまかったです(笑)
いつ焼いてもらうかな～。




十勝スロウフード
牛とろフレーク(200g\2,400)


オイラの今回の目当てはこれ。
夏の物産展では売り切れで
買えなかったんですよね。
文字通り上質の牛肉を
冷凍しフレーク状にしたもの
それをスプーン3～4杯ほど
あったか～いごはんの上に
のせて溶けたところで
牛トロ丼いただきま～す




そのままでも
いけないことはないですが
ちょっと牛の脂身感が強いかな
そこで別売りの
ポン酢に近いような
専用のタレをかけて食べると

うっっまーい！


これは絶対ペアで喰うべし
写真のように
卵の黄身をのせて
ユッケ風にするのもアリ。
でもオイラは
刻みネギだけをのせる
シンプルなのがスキ
どちらにしても一度
お試しいただきたい一品です。


催事場からデパ地下に向かうと
協賛セールをやってまして
いつものアンテナショップも
例に洩れずなんですが
そこで素敵な一品が。




ファームレストランウエムラ
｢自慢のステーキハンバーグ｣
(\693)


珍しく試食をやってたんで
いただいたのですが
白老牛の旨味が
ギュッとつまったハンバーグ
あまりにうまくて
思わず買ってしまった…
てことで



インカのめざめじゃがバターを
添えていただきました
早く食べないと
肉汁消えちゃうの…
また試食のおかーさんに
教えてもらったのですが
作ったフライパンに残った油で
野菜炒めを作ったら
これまたうましでした。


ところで
今年はまだソフトクリーム
食べてないなあ、と
思ったら無性に欲しくなり

２回目の名鉄百貨店～。(笑)




ルタオ
「キャラメルショコラ
サンデー｣(\525)


ここしかイートイン
やってなかったのよねん。
キャラメルソースがかかった
ソフトクリームの上に
チョコのトッピングと
ショコラ・ドゥーブルが
のってます。
このショコラ・ドゥーブルが
めっちゃティラミス感！
ソフトクリームと合ってて
もう～
ドゥーブル・フロマージュより
合ってるかも。
やっと溜飲を下げた
オイラでした(^^)


ということで
散々散財して
北海道満喫したのですが



もしかしてだけど…



もしかするのか？



もしかしちゃったら



またブログで！