玖珠ＳＡ

だご？

汁は何味？

(；・∀・)

「だご汁」は、そちらでいったら「ほうとう」とか
戦中の「すいとん」のような
小麦粉を練って幅2～3cmに
うどんのように切ったものに
肉や野菜を入れ、味噌か醤油味で煮たものです。

ここは味噌味でした。
美味しかったですよ。
九州のコンビニでも、たまに出てきます。

昔は小麦粉を練ったものをちぎって入れた「つんきだご汁」を家庭でよく食べてたんですが、今は見かけないですね。

なるほど！
「だんご」の「だご」ですか。

だご汁定食ってラーメンライスみたいなもんですね。

だごより野菜と肉とこんにゃくがいっぱい入ってるので、
どんぶりの豚汁と御飯の定食みたいな感じですね。