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まにゃみんのブログ一覧

2012年12月31日 イイね！

今年最後の大仕事と色々な事（笑）

今年も残り僅かになってきました。今日はやる事が満載です(^_^;)

午前中は年越しそばを食べる為のつゆ作りを開始♪

先ずは削り節作りから～ぁ(^O^)



しっかり削りました❤

これから出汁とり開始！



約２０分グツグツと。

醤油、砂糖、みりんを入れて沸騰直前に火を止めて冷まします。半日位置くと味がまろやかになります♪



嫁さんは元旦に向けてお節料理を開始♪

伊達巻を作りその後、きんぴら、煮物、etc.

クイッキーが狙ってる？



そしてお昼御飯には今年最後のビックマックセット！

帰宅時、国道５０号を走行、実業団駅伝の看板のぐんまちゃんが可愛いです（*^_^*）



ここは、ＪＡあかぼり中継所となります。ＴＢＣ東北放送さんがベスト位置をキープ！毎年、お疲れ様です。良い画像を期待しています。



帰宅しマックを食べてその後、私は昨日雨が降ったので軽く２台を洗車。

冷え切った体を温める為、ストーブの前を陣取って温まっていたんですけど、なんか先日作った餅が食べたくなったので切れっぱしですが焼いてみた（笑）



とっても柔らかくてもちもちで美味しかった❤

みゅうはお気に入りの場所で寝ちゃいそうですね(-_-)zzz



クイッキーは私の膝で爆睡しやがった（笑）



良い夢見てるのかな？

そして私はクイッキーをソファーに寝かせ大仕事の年越しそば作りに入ります（*^_^*）

そば粉、小麦粉を良くまぜまぜ♪

水を少しずつ加えて練り練り開始。



暫らく寝かせます(-_-)zzz



乾燥しないように濡れ布巾を被せました♪

我が家では３０～６０分位寝かせてます。

その後、綿棒で伸ばして！のばして！ノバシテ（笑）

折り重ねる様にして包丁で切って行きました～ぁ♪



太さがまちまちだけど、その辺は見逃して～な（笑）



来年は麺打ちセット購入しなければ＼(^o^)／

今年は本当に色々とお世話になりました。



来年はオフ会に積極的に参加していきたいと思います。

ミチノクにも参加したいですね～ぇ＼(^o^)／

アルピナな方々とのオフにも乱入しちゃいたい(^_^;)

更にアルピナ妄想が暴走するんだろうなぁ（笑）

では、皆さんにとって来年は良い年になりますように<m(__)m>

来年もまにゃみんを宜しくお願いします＼(^o^)／



Posted at 2012/12/31 17:36:59 | コメント(6) | トラックバック(0) | 色んな事！ | 日記

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「ご無沙汰してます💦
ゴールデンウィーク明日で終わる〜っか🤣
ワゴンＲのレンズが曇ってきたのでアルカリ電解水でレンズの汚れを落としてからAUTOGLYMでコーティングしておいた🥰」
何シテル？   05/05 14:45
まにゃみんです。よろしくお願いいたします。 2012年から維持メンテ中心です(^_^;)
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