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イイね!
2010年10月07日

思いがけない獲物\(^o^)/

思いがけない獲物\(^o^)/ 実は・・・・昨日伊予の西条の加茂川に行って来てた。


川をぐるぐる回り、目の肥やしにしてきました(笑)

川では常に勉強です!  そして、観察です!


そして・・・・・・



お土産ですねえ(*^^)v




素焼きにして、ちょっとの、醤油で頂きます(*^_^*)
美味いですよ~~~~~♪
ブログ一覧 | 収穫 | 日記
Posted at 2010/10/07 14:44:50

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この記事へのコメント

2010年10月7日 14:46
焼き上がる頃に・・・・
焼酎持参でお邪魔します!!(笑
コメントへの返答
2010年10月7日 14:52
(@_@;)した(@_@)

では、お待ちしています(爆)


未だ、料理してないよ~(笑)
2010年10月7日 15:45
旨そ
西条といえば
マンキャメちゃんの?
コメントへの返答
2010年10月7日 19:41
仰せの通りです(*^^)v

ビッグホーンが転倒した近くです(笑)


コッソリと訪れて、こんないい事しています(笑)
2010年10月7日 16:09
あ~~~!!!
ちょっと~どこで捕まえたか教えてください~!
僕も捕まえたい~!!!
コメントへの返答
2010年10月7日 19:50
ちょこっと(笑)遊んで来ました<m(__)m>

ウナギは沢山居そうですね♪
家が近くなら川漁師出来ますね(*^_^*)
R194側でわ無く、放水口が有る側で・・・・

どちらでも、沢山居そうですね♪

捕まえるのではなくて、釣るがですよ(笑)
2010年10月7日 16:59
天然は黄色や思ってたあ(笑)
コメントへの返答
2010年10月7日 19:37
天然の黄色とは、お腹の白い処が黄色くなっているってことですね(*^_^*)
または、養殖物は見た目に背中が青く見えますね(*^_^*)
御覧のように、背が茶色で、頭のカリが張っているのは、川でカニなどを食べてたあかしですね♪
夜勤明けでして・・今起きました<m(__)m>
これから、料理です(笑)
2010年10月7日 20:46
こんばんはあ。
やはり炭で焼くんすかねえ。
捌くのも手際よさそうですねえ(笑)
コメントへの返答
2010年10月7日 21:30
活きのいいウナギは捌くの難しいので氷水の中に入れて冬眠させて・・・一気に捌きます♪

炭をおこすのが面倒なんで・・・・両面焼きのグリルで焼きますよ(笑)  素焼きが美味しいですよ(*^。^*)

鮎は串に刺して炭で焼きますが・・
2010年10月7日 20:56
なぜか・・・うなぎイヌ 思い出したー
                 何のこちゃ?

          ♪ それで~いいのだぁ~(爆


コレは 食 されますよねえ?
     それとも・・・
キャッチあんどリリース? 仙人かー(爆
コメントへの返答
2010年10月7日 21:36
背開きにして、素焼きで♪


仙人ではないので(笑)
基本的に食べない殺生はしませんよ(*^^)v
小さい魚はリリースしますが・・・
2010年10月7日 21:19
うなぎですね

当然天然でしょ~

炭火で焼いて食べましょ~

ちなみに私は食べれません(汗)
コメントへの返答
2010年10月7日 21:40
ウナギは自分で釣ったりしないと食べませんので天然やねえ♪

小さい川のウナギは頭が大きいですね(笑)
カニ食って顎が発達しちゅうがやね。
2010年10月8日 6:05
四国のうなぎはうまそうですねぇ♪

天然物は白焼きにすると鮎の香りがしますね。
コメントへの返答
2010年10月8日 11:22
美味しいですよ♪

鮎の香りしたっけ(笑)

プロフィール

「エンジンが、かからない http://cvw.jp/b/656921/45198441/
何シテル?   06/15 06:06
安居川です。よろしくお願いします<m(__)m>鮎釣りに人生半分掛けてましたが、孫三人になり残りの人生9割孫に・・・・(笑
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