岩戸屋

もう15年以上、1年に1回食べに行っている戸隠蕎麦の名店。
1年に1回なのは、2月に戸隠で行われる戸隠村長杯と呼ばれるスキー大会（町村合併でいまは長野市長杯…風情がなくなった…）に出た帰りに必ず寄って食べてきているから。今年は十何年振りに大会に出なかったのでまだ食べていない…もう少し暖かくなったらMR-Sで食べに行く予定(^^)

おすすめは画像にある大ざる。
とにかく一度食べてみて欲しいです。蕎麦好きにはたまりません(^^)

今はお土産の一覧に載っているけど、まだお土産として用意していなかった頃から、お願いして生蕎麦を打ってもらいお土産として持ち帰っていた。このお土産の生蕎麦の味を毎年楽しみにしていただく方がだんだん増えてしまい、現地で大ざる一枚食べて、お土産買うと1万円以上払うこともしばしば。でもほんとに楽しみにしてもらえるからお土産にするのもうれしいです。

お土産に生蕎麦を持ち帰る場合は、クーラーボックスなどを持っていくことをお勧めします。
住所: 長野県長野市戸隠