puipui?のブログ一覧

日本とは違いぐるぐる回しながら焼いております。ちゃんとした名前は「ばあばあ（粑粑）」、街の名前をとって「官渡粑粑」といいます。三国志に出てくる官渡と違うところ。

小麦粉の生地であんこを包んで回転する鉄板の上に載せ回しながらガス火で焼きます。一度蓋をして蒸し焼きにして途中蓋を開けひっくり返し両面とも焼き10分しないうちに焼き上がり。
一つ３元で４種類、薔薇小豆あん、ピーナッツあん、ごまあん、それとあんなし。
いつも行列ができていてけっこう並ばないと買えない事が多いです。それにたくさん買う人が多いのですぐになくなってしまいます。たくさん買った人はザルの上に粑粑
をのせて冷めるのを待ってから持って帰ります。
お昼時に行くと従業員一斉に昼ごはんを食べるのでストックがないと食事が終わるのをまたないといけません。バイク売りもしているので街で見かけたら呼び止めて買うことも出来ます。

放映プログラムが変わっていたので撮ってきました。

３分ぐらい政府広報が流れ見たかった３Dの映像はほんのちょこっとだけ。

ディスプレイが新しくなったのは見ていたけどこういう使い方をしていたとは！

で、調べてみたら中国各地に同じような２面の大型ディスプレイが設置されているようで、こいうの流行っているようす。

でも何度も見るとお腹いっぱい。

老板も店員も板前もみな中国人のこの日本料理店、来店の挨拶だけは日本語で

前々から撮ろうと思いながら撮れていなかった雨の日の様子です。

日本のカッパとは違ってスクーター共々カッパを羽織ります。

こちらの電動スクーターはヘルメット不要、免許も不要。
がきんちょも乗ってる。

皆やっているけど二人乗りは禁止。