インスピレーション料理　その②

こんばんは。

ここんとこ・・・

「クル〇ネタ」がとっても乏しいのですが（笑）、

今宵も・・・

「非ク〇マネタ」でいきたいと思います（爆笑）。

さてさて、頻度は各御家庭それぞれだとは思いますが・・・

フライパンでもホットプレートでもＯＫだし、

家でも外（ＢＢＱ、屋台）でも、富〇宮でもイケちゃう万能料理（だと思う）の・・・





























画像：スーパーで売られている最安値の一袋（￥９８・３食入）

　　
　　　　　「焼きそば」


ソースの味が食欲をソソるのですが、

食卓で「ソース味」が週一ペースで出たとしたら・・・









　　　　　　さすがに飽きるわな・・・（笑）。　　
　　　　　　　　　　　　　　　　※過去にあった実家での話です・・・










焼きそば自体は好きなんだけど、そんな過去があったこともあり・・・

毎回「ソース味」にすることはなくなりましたが、

市販品の味のバリエーションにも限界があると感じた時に・・・






最近ハマっていて、何かと役立っているコレ↑を購入しました。

そして、コレ↑を使用して一手間加えるだけで・・・

我が家の「焼きそば」が変貌しました！

では、我が家で大ブレイクした・・・
　　　　　　　　　　　※過去最大

インスピレーション料理（別名：変態料理）を紹介したいと思います（笑）。


①　用意するもの

　●　比較的に安めの焼きそば（３食入）
　　　　　※上の画像のがオススメ

　●　焼きそばを作るのに必要なお好みの野菜


　●　先程紹介した「カレーのだしつゆ」


　●　計量カップ（目分量上等・・・笑）


　※調理する量は２人分で紹介します



②　普通の焼きそばと同じ作り方で肉と野菜を炒める。



























③　「カレーのだしつゆ」を５０ｃｃを計量カップに入れる。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　※あくまで目安です







④　３５０ｃｃのところまでお湯を注ぎ、かき混ぜる。
　　　　　　　　　　　　　　　※多少「トロみ」が出ます








⑤　普通に焼きそばを完成させる。








⑥　完成した焼きそばにお湯で溶いた「汁」を注ぎ、
　　 汁が煮立つまで、煮る（？）炒める（？）。
　　　　　　　※お好みで「オイスターソース」を入れるとコクが増します。







⑦　煮立ったら、お皿に盛り付けて完成。
　　　　　　　※刻んだ海苔をかけても良いでしょう・・・







少しつゆだく状態になっていて、

若干汁を吸って麺が太めになっている状態がベスト（？）ですね♪

味に関して、あまりどうこう言いませんが・・・
※マズくはないと思いますよ～・・・

カレーとソースの相性は抜群です！

しかも、「汁状」なのでフライパンを洗うのも楽です（笑）♪

「ソース味」に飽きた時や、カピカピになった先日分やＢＢＱでの「残りモノ」に・・・

ちょっと一手間加えるだけで変貌します！

ちなみに、この焼きそばのルーツ（ヒント）は・・・







コレ↑です・・・（笑）。

手間も掛からず簡単なので、良かったら是非♪

ただ、「白・淡色系」の服での調理及び、食事の際は御注意を・・・。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　※ハネによる染み・・・





　　　　　　　　※「カレーのだしつゆ」はヤ〇コー（スーパー）にて購入です。