ニ升屋（ますますや）

動物魚介系のラーメンが大好きなので、お昼に行ってきました。
ココは会社の上司にすすめられたお店です。

開店10分前に行ったのですが、既に店の前に5人の列ができていました。
開店10分後には店外に列ができ始め、帰る頃には14人も並んでいました。
それほど栄えた土地ではないのですが、
これだけ人が集まるということはやはり人気店なんですね。

ゲンコツ、鶏ガラ、モミジをじっくり炊き上げ、
削り節や煮干を加えたスープは、一日80杯限定らしいです。

私は写真の特製つけ麺（200g/980円）を注文しました。
100円プラスで麺の量を中盛（300g）にしてみました。
つけ汁は豚骨魚介＋柚子です。

つけ汁は、今まで食べたつけ麺の中で一番濃厚ですね。
ドロッとしていて、かなりコラーゲンな感じです。
ちょっと濃すぎるかも？
最後に昆布と煮干のダシ汁でスープ割りができます。
あと刻みタマネギが入ってました。

麺は極太でモチモチしていて、そのまま食べると小麦の香りがして美味しいです。
浅草開化楼の麺とやらを使用しているらしいです。
ただこの太さで300gはちょっと重いですねw
200gにしておけば良かった…

トッピングの味玉とチャーシューは、どちらもシンプルなのにかなり旨いです。
上手く言えませんが旨いですww

あと、麺類を注文するとライスがもらえるらしいですが、やめておきましたw

次はラーメンにチャレンジしてみます。


営業時間：平日11：30〜14：30/17：30〜20：30　土日祝11：30〜スープ終了迄
定休日：月曜
駐車場：有
住所: 千葉県山武郡横芝光町横芝117-1
電話 : 0479-82-8318