☆紅櫻井☆

櫻井酒造の芋焼酎、『紅櫻井』☆

櫻井酒造では原料芋に『黄金千貫』だけを

使用してきましたが、満を持して紅芋『紅さつま』で

１タンクだけ仕込んだとのこと☆

あの、『さつま松の露』と『金峰櫻井』から味を想像すると、

とても期待してしまいますね☆

麹米は、『福岡県産の酒米』、

原料芋は、『鹿児島県産の紅はるか』、

麹は、黒麹仕込み☆

開栓すると、『金峰櫻井』系の香ばしさと、紅芋らしい華やかな香り☆

ロックで飲むと、やさしい口当たりで、華やかで上品な甘みが広がり、

黒麹が効いているのか、後口すっきりとした香ばしさが感じられます♪

芋でこんなにも味わいが変わるんですね～♪

今度は、お湯割りで味わってみよ～っと☆

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Posted at 2014/05/28 23:48:15

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