和っ2
和らーめんと和歌山らーめんの2種類の『和』が味わえるので、
『和っ2』という店名らしい。。。
その2種類をかけあわせた、和山らーめんのスープは、茶濁☆
豚骨や鶏がらなど濃厚な動物系をベースにした醤油系☆
まろやかで臭みがなく、とろりとした粘度があります☆
ただ味が濃いという感じではなく、甘味が強いので王子達にも好評☆
麺は、細いストレートで歯切れの良い食感☆
スープの持ち上げも抜群☆
もちろん、和歌山ラーメンにはつき物のかまぼこも入っています☆
つけめんは、普通盛り(麺1玉)と中盛り(麺1.5玉)が同料金で選択可☆
スープは、醤油と和歌山から選択可☆
和歌山をチョイスすると、スープは魚介系の出汁と醤油とんこつのミックス☆
こちらもまろやかですが、鰹や煮干の味が強い☆
麺は、中細で小麦の味がしっかりしていて、スープとよく絡む☆
メニューに、ミニラーメンとミニ豚丼がセットになった、
『こどもセット』があるのもファミリーには嬉しい☆
しかし、この豚丼も侮れないですね☆
らーめんに乗るチャーシューを崩してねぎと合わせた丼☆
味が薄めなので、王子達にはそのままでOKだが、
大人はらーめんのスープを少し混ぜると美味☆
さらに、卓上にある辛味噌をちょっとプラスするとおかわりが欲しくなる☆
ココなら家族でまた行けますね♪
JR立川駅南口・多摩都市モノレール立川南駅に直結する
アレアレア2 3F ラーメンスクエア内☆
住所: 東京都立川市柴崎町3-6-29
電話 : 042-527-7442
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