vinodasのブログ一覧

桜の木の下周辺は、地表近くまで根が成長し、グランドカバー程度の植物を植えるにしてうまく上手く育ち難い状況。 現在の１段の石積から２段の石積に嵩上げすることにしました。 まずは、頭の中の設計図から在庫保管してた石をディスクグラインダーとレンガタガネを使って必要サイズに切り出していく。 そし ...
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我が家の庭には、雀の餌台がありますが、自分にとっては単に雀の餌台ではなく、庭のアクセントとして重要で欠かかせない添景物なのです。 しかし、雨、風、雪によるダメージでかなり傷んでいるため、今回はしっかり補修することにしました。 【補修1】 その屋根部分、かなりの朽ち果て感じ… 欠け落ち寸前 ...
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冬の風物詩…「冬囲い」を外せる季節がやってきました(^-^)/ 昨日3/30、自宅前の庭も積雪ゼロとなり、今日の日中の最高気温もプラス8℃ 冬囲いの竹とブルーネットが外され、窮屈だった庭木達もホッとしているでしょう(^^) 地表からは チューリップ クロッカス イヌサフラン が ...
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今回は、包丁不要で手間いらずの「きんぴらごぼう」…便利です(^^; 食材のメインは、「きんぴらミックス」 きんぴら用にカットされているごぼう、人参と蓮根も入った水煮パック! ごぼうをささがきにしたり水でさらしたりなど面倒な手間を省いてくれます。 あとはごま油、酒、砂糖、醤油、みりん和風顆 ...
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一般的に“なごり雪”は、「春になっても消えずに残っている雪」と「春に降る雪」の２つ意味があります。 しかしながら“なごり雪”は気象用語ではなく、気象では、最後に降る雪は“雪の終日”と表現されます。 なごりは漢字で名残と書き、意味は「あることがらが起こりすでに過ぎ去ってしまったあと、その気配や影響が ...
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不要パーツ類の整理　その12 の出品したパーツ4点 期間はかかりましたが、何度となく価格設定、送料負担の見直しや出品サイトもYオク、YフリマとMカリと入れ替えしながらなんとか全て売却できました! 不要パーツ整理も今回で一旦終了です(^-^)/
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白菜がとろ〜りと美味しい「鶏肉と白菜のクリーム煮」に作ってみました。 今回もストーブ調理です(^^; 鶏肉150～200gの他、野菜類はメインの白菜250gとしめじ１袋、人参1/4を用意 調味料類は塩、コショウ、小麦粉、バター、そして水、牛乳 鍋でサラダ油を熱し、一口大に切った鶏肉を ...
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冷凍保存してた豚バラ肉と白菜キムチがあったので残りご飯で豚キムチチャーハンを作りました。 材料は、残りご飯、豚バラ肉、白菜キムチ、ネギ、卵 調味料は、ごま油、醤油、塩、こしょう まず、フライパンで少し多めのごま油を熱して、溶き卵を流し入れ、胡麻油を絡めながら半熟ぐらいまで炒めたら一旦取り出 ...
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「肉じゃが」なるもの作ってみました! 基本の作り方にはあまり拘らず自由に♪︎ ●食材 豚バラ薄切り ：4枚150g 4～5cm切り ジャガイモ4個、人参1本：各乱切り タマネギ1個：くし切り 白滝：市販の結んであるもの ●調味料 水 200cc、酒 大2、醤油 大2、砂糖大1.5、みりん 小 ...
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北海道の漁師料理として発祥した「鮭のちゃんちゃん焼き」 本来は、多分鮭の半身とかでダイナミックにつくるんでしょうが、冷蔵庫にあった鮭の切り身で間に合わせます。 ホイル焼きでもいいですよね。 ・秋鮭切り身×2は、塩コショウする。 ・切れてるバター 2個 ・野菜類は、キャベツざく切り、タマネギ細 ...
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