vinodasのブログ一覧

２回目の車検と点検パック契約終了に伴う再手続きのため、ホンダディーラーへ行きました。 ◼️新車購入時に契約した定期点検パック「LTコース」ですが、 すでに今年5月の4年6ヶ月目の点検を終えた時点で契約終了です。 ◼️今回11月 5年目2回目の車検を迎えるますが、色々考えた末、 点検パッ ...
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◼️去年の春に購入した山茶花(サザンカ) です。 地植えして越冬はしたものの、去年つけた蕾は春に全滅でした。 今年もまもなく二年目の冬を迎える時期たくさんの蕾がついてます。 いまいち不安… ネットで調べたら山茶花の耐寒温度 マイナス5℃まで?! まずは対策考えなきゃ!! ◼️札幌の豊平公 ...
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いわゆる「肉詰めピーマン」なんですが(^^; 自宅裏、秋の残り少ない収穫の中から レッド、グリーン、オレンジのフルーツパプリカ・セニョリータをチョイス! セニョリータの上部をカットらして中の種を取り除きます。 袋にセニョリータと片栗粉を適量入れてフリフリします。 昨夜作ったハンバー ...
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初期の庭づくりで土を掘り起こし出てきた「石」は、物置前に石畳風のアプローチとして再利用しています。 施工後年数と経過すると、気になる箇所もでてきたため、先日敷き直しました。 一部水が溜まったり、レンガ敷き同様、石と石の間、いわゆる目地にコケが生え出し見映えも悪くなるんですよね。 今回は、目 ...
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今回はカレイの煮付けに挑戦しました(^^; 魚の調理…大抵は焼き魚 煮魚は経験がほとんどなかったです。 母が時々作ってくれた「カレイの煮付け」が美味しかった。 冷蔵庫で一晩寝かせた「カレイの煮付け」の煮こごりが大好きで子供の頃は温かいご飯で頬張った。 母が生きている内にしっかり見て覚えて ...
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友人からいただいた坊っちゃんカボチャで丸ごとグラタンをつくりました。 カボチャはしっかり洗いします。 ラップをしてレレンジ600Wで約5分加熱する。 上側1㎝を切り落として、種とワタをスプーンで取り出す。 タマネギ1/4とベーコンの薄切り 熱したフライパンにバター10gを入れタ ...
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青じその旬も10月までと言われてるようですね。 菜園の青じそは食べきれず、とうが立ち花が咲き始め刈り取りましたが、葉はもったいないので青じそジュースにします。 青じそ大小50枚ぐらいありました。 しっかり水洗い。 1Lぐらいの水で青じそ約半量をじっくり5分ほど煮詰めてていきます。 青じ ...
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友人の地元、北海道利尻島からのお土産「利尻昆布ラーメン」を１箱いただきました。 麺に利尻昆布が練り込まれているそうです。 あとのせ用にとろろ昆布の小袋が付いていました。 早速、試食 せっかく食べるならと、手軽なトッピング具材を用意しました。 「モヤシ」はよく洗い耐熱ガラスボールでレンチン ...
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年一回の融雪槽の清掃です。 業者の有料メンテナンス契約してないので毎年自分で。 水中ポンプは必須です! 融雪槽内の全て汲み上げ排水しますが、水中ポンプも残り10センチぐらいになると吸排水不可なんです。 あとは手作業でバケツに入れて排水するを繰り返しますが、ゴミ、砂利などあり大変。最後はスポン ...
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10月14日で愛車と出会って28年になります！ …とは言っても1996年保有後、2021年までは年に数回しか乗らず物置保管してましたから(^^; 2022年から健康維持のため、近場はできるだけ自転車に乗ると決めました。 経年劣化したタイヤを交換したぐらいであとは保管傷ぐらい。 今更ながら自転 ...
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