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2023年10月08日

手作り簡単料理 15【キーマカレー?ドライカレー?】

昭和レトロなお皿にキーマカレー?ドライカレー? 作ってみましたー(^^;

フライパンにオリーブオイルをひいて
熱し、生姜、ニンニクのみじん切りを炒める。
タマネギと人参のみじん切り、ひき肉とナツメグ、ターメリック、コリアンダーを加えて炒める。

火が通ったらきざんだ固形カレールー(カレー粉がなかったんで💦)、カットトマト缶のトマトを投入!

水気がなくなるまで中火て炒める

最後にグリーンピースとパプリカみじん切りを加え数分炒めて出来上がり!

キーマカレーなのかドライカレーなのか曖昧なまま作ったけど、結果、美味しかったんでどちらでもいいですね😋

「@シッシー★(麗) さん、こんにちは(^-^)/
「春眠不覚暁」って感じかな？
ドライバーさんの運転に安心できるからですよね(^^;　おやすみなさいzzz」

何シテル？ 03/21 15:52

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