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レタス、サンチュ、ネギ、青しそ、パセリ収穫しました!

【6/29】
・残り1個のレタスを収穫



・サンチュは下葉を数枚収穫


・ネギは数本根元からバッサリ!


・パセリは数本、青じそは主枝を切り戻し収穫



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すべて収穫後、しっかり水洗いした後それぞれ冷蔵/冷凍保存にしました。


・レタスとサンチュは、千切って混ぜてパック入れて「冷蔵」
当日中にサラダでいただきます。

・緑のネギは刻んで、パックにいれて、空気を抜いて、板状にして「冷凍」
※使う分だけパキッと折って卵焼きや納豆、色んな料理に


・パセリは茎を全て取り除き、パックに入れて、空気を入れた状態でて「冷凍」
※冷凍後に空気を抜いてパックのまま揉むとパラパラになり色んな料理に重宝します。


・青しそは、ジュースにします。
クエン酸つかうと淡いピンクの美味しく爽やかなジュースになります。

一見順調に見える我が家の小さな庭菜園ですが…

生育不良のキュウリ2本発見し処分

↑このようになる原因は…
①水不足?
1回/２日程度の水やりしていて葉が萎れたり枯れたりしてないから該当しないと思う
②肥料不足?
葉の緑も濃く、現時点では逆に肥料は危険だと思う
③日照不足?
生育不良のキュウリは葉の陰になっていたため、ありえると思う

今回は多分③だと思います。
まだ葉かきする程ではないですが、葉の陰になっていたため、葉の向き、ツルの方向を変え、日あたりや風通しに注意しています。
その後のキュウリは順調に育ってます(^^)

農家さんのYouTubeも見ましたが、栽培農家でもゼロではなく、連続的に生育不良が続かない限り問題ないようです。
今後は、適切なツルの剪定や葉かきも必要になってくると思います。

キュウリ栽培楽しいですが、きちんと栽培しようとすると手間は増しまねー(^^;

だから収穫の喜びに繋がるのだと思いますね。