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先日収穫したカリンズでジャムを作りました。　　　


水洗い後、房状のカリンズから枝を取り除く



カリンズ430g
前年より大幅に収穫量ダウン⤵️



グラニュー糖は、果実の70%の約300g量にした。


カリンズに用意したグラニュー糖の量の半分を加え、火にかけず暫く放置。
果汁が染み出てきます。


ゆっくり煮込んでいきます。



ジャムを詰める瓶を平行して煮沸。


裏ごしして種を取り除きます。



残りのグラニュー糖を加え煮込み最後にレモン汁大さじ3加えてジャムの出来上がり！


熱いうちにジャムを煮沸した瓶に詰めます。


瓶詰めしたジャムを更に煮沸して完成です。

瓶詰め後、鍋の中にわすがに付いてたジャムも…

無駄なく炭酸割りにしていただきました。



大雪で雪囲いもろとも枝が折れ今年は収穫量激減でしたが、今年はしっかり雪囲いして守ってあげたいと思います。

ドアノブのない部屋
ノブ穴に人差し指を入れてドアを開け閉め…


ノブ内部のバネが折れてしまい使えなくなり取り外して二年以上経つかなぁ(^^;

近場のホームセンタでは同一のレバーハンドルはなく、他のレバーハンドルや丸ノブもバックセット等サイズ違いでポン付けはできず製品はなく、放置していました。

今回、同一製品をメルカリでたまたま見つけて、ようやくドアノブ交換する事に。


川口技研 JLEVER
品番：JL-24-1M-N
backset：50㎜


取り付け作業　


ドア側面にラッチボルトを差し込み、皿木ネジ(付属)で締めて固定。向きに注意！



本体取り付け穴からラッチボルトの角穴が見えてます。




角穴にドアハンドル、角芯を差し込み、


丸座を丸木ネジ(付属)で締めて固定。



もう片側も出ている角芯にドアハンドル本体を差し込み、あとは同様に丸木ネジ(付属)で締めて固定。

取り付け完了です(^-^)/

何故もっと早くやらなかったんだろう
当たり前ですが、ドアの開閉が楽になりました(^^;

今年も自宅で食べるよりご近所さんや友人に食べてもらう方が多い…

ですが、「美味しかったよ、ありがとう」って言われると何より🎵嬉しい自分です😊


●ミニトマト

今年も甘～いトマト🍅


●シシトウ

辛くはなく、良くできました！

●カリンズ

雪害による枝折れで収穫量は前年のほぼ半分(-_-;)


今年もジャムにします😋

あまり利用しない2階ベランダ。
砂ぼこり等がたまり、かなり汚れていました。
たまった砂ぼこりが舞い上がりベランダの窓枠やガラス、網戸まで想定以上に汚してました。




砂ぼこりやゴミを取り除いて水洗いも必要です。

ベランダからビニール紐を垂らし、
紐の橋を庭の散水ホースヘッドに結びつけ


ベランダまでホースを引上げ、洗浄するための水を確保！

洗浄時の汚れ水は、ベランダの排水口に流れます。


【洗浄清掃後】

窓ガラス、網戸、フレームも洗剤と散水ヘッドの水洗い、拭き取りでスッキリきれいになりました。


ベランダ床も洗剤、ブラシも使い水洗い
。
床まわりの壁も水圧洗浄、拭き取りできれいになりましたー(^-^)/

車も手入れ同様、家もマメに手入れしなきゃだめですね。

石狩湾新港の埠頭近くの道沿いに
「ハマヒルガオ」


海浜植物って砂浜近くの砂地だけじゃなく道端まで生息域を広げるんですね。


花も葉も魅力的です！
写真は午後２時近くに撮りました。
確かに昼顔です。
強い直射日光にも水なしにも負けない昼顔。


わが家では菜園に昨年こぼれ種から自然に発芽した朝顔をプランターに植え替え窓下に。

朝８時頃には花びらは萎みますが、同じ花が翌朝また咲くのでひとつの花が長く楽しめます。