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汁そば LUCY


調子ｺｲて２杯目に突入ww

お次は濃厚つけ汁そばの並み。

ﾊﾟｯと見、よくある魚介系のﾀﾞｼかと思いきや、初体験の味わいと風味。

何だろう、ｺﾚ・・

甘酢とゆーか、林檎？とゆーか。

不思議な甘酸っぱいような酸味を感じる。

聞いてくればよかったなぁ・・

濃厚ﾅﾝﾁｬﾗとゆー文句はありがちだが、ｺﾚはﾎﾝﾄ濃厚。

そんなにﾄﾞﾛﾄﾞﾛしてもいないのに味はかなり濃い。

ｺﾚにも沖縄系の何かを使ってるのかね。

独特な風味がとにかく印象的。


78ﾄﾒﾁｬﾝ

汁そば LUCY


土浦の新店で、既に評価は高い。

とりあえず数量限定の上ﾆﾎﾞ汁そばを迷わずｵｰﾀﾞｰ。

土浦界隈では煮干し系のｳﾏｲ店はかなり限られているので、この出会いは嬉しいところ。

駐車場がｼｬｺﾀﾝ対応なのも素晴らしいw

店主が沖縄出身なのかなー？

ﾁｬｰｼｭｰの他にｿｰｷも添えてある。

軟骨の食感が斬新でｸｾになる。

ｽｰﾌﾟはわりとｻﾗｻﾗなのに、なぜか麺によく絡む。

個人的には全てがﾏﾙ。

今後の動向にも注目したい。


80ﾄﾒﾁｬﾝ