もちフレンチトースト

正月明けに鏡餅（※市販のなのでそのまま食べる気しない）を
フレンチトーストにして食べました。

Youtubeで餅をフレンチトースト風にするとかの動画見て、
であれば、フレンチトーストに餅混ぜればどうなるかということで作った作品。



これ、マジで旨いです。
（カロリーも高め・・・）

適当な分量は下記
・鏡餅（２段分固まったタイプ）を1/4にしてみじん切り※溶かすため
・牛乳は50cc（みじん切りの餅入れてレンジで程々溶かす。吹きこぼれ注意）
・三温糖小さじ２杯
・卵は１ヶ
・フライパンに敷くバターはお好みで

後は好みでフレンチトースト焼くだけです。

私は食パン片面につきにカレースプーン（※大さじではない）で５回ほど作った液を掛けて伸ばしています。（両面でスプーン10回）
なので、上記分量で食パン３枚焼きます。あっさり目が好みなので。

でも今シーズンはもう鏡餅使い切ったのでまた来年かも？
（市販の切り餅安値で売っていれば買って作るかも？）