また、ほうれん草なの？

なんで、ほうれん草なの？って思いません？
ほうれん草は葉が一番広がっているので、付着物検査のサンプル食材として最適だそうです。
この為に真っ先に測定されるようです。（ある意味いい迷惑・・・）
逆に言えば、葉が広がっていない野菜は付着しにくいので、危険性が低いって言う事になる。


葉が広がっている　⇒　付着しやすい　⇒　危険度が高い
葉が絞まっている　⇒　付着しにくい　　⇒　危険度が低い


測定は、ささっと砂を払って測定するようなので、
畑からの取りたてを測定してるようなもん。
食生活では、
水洗い　⇒　茹でる・炒める　を行うので、
値が格段に低くなる。

政府もこの辺を強調して説明しないとダメでしょう！
安全　＜　危険　が流行してしまう。

キャベツ等は外の葉を剥がしてから、水洗い　⇒　茹でる・炒める　が良いらしい。


でも、露地野菜の葉物やブロッコリー等が出荷制限・摂取制限が・・・
一体どうすればいいんですかっ<`ヘ´>



ほうれん草の風評被害は、過去にテレ朝報道のダイオキシン問題で、
裁判になってますね。
公益目的、主要部分が事実であることなどを理由に、農家の損害賠償請求は棄却されました。
今回も裁判になった場合、また却下なれない事を祈ります。