龍上海 米沢店（りゅうしゃんはい よねざわてん）

福島駅からは国道13号を山形方面へ北上して行きます。
米沢市内へ入って進んで行き、県道1号の交差点を左折します。
橋を渡っての先にあるセブンイレブンの交差点を右折し進んで行くと左側に店舗が有ります。
駐車場は店舗手前の第二駐車場と店舗前、裏になりますのでここに駐車します。

ココは、辛味噌で有名な龍上海 米沢店です。

30分前に到着したのですが、すでに駐車場は満杯で、第二駐車場へ。
店前には10名ほど雪の降る中、並んでいてそのまま後続へ並びました。

時間になると店内へ誘導されていきます。
相席も有りの店舗です。

店内は入って手前がテーブル席、中央から奥の右側が厨房とカウンター、
同じく左側は待ち席となっています。

注文は店員が順次まとめて聞いて行く独特のシステムで、初めて来店する方は焦ると思います。
また変わっているのはラーメンもまとめて一気に作るのです。
どんぶりを並べて、スープを作り、その後麺を入れてトッピングして、
入店順番に配膳されます。

ここでは一番人気の赤湯からみそラーメン（\830）を注文しました。
大き目のチャーシュー2枚と中央にのった赤い辛味噌が印象的です。

トッピングは、辛味噌、メンマ、チャーシュー、ネギ、ナルト、海苔です。
大き目のチャーシュー2枚は嬉しいですね。

麺は中太のややちじれ麺でもちもち感があります。
やや硬めの方が美味しく頂けそうです。

スープは少し脂っこい感じですが美味しいです。
これに赤みそを崩して飲んでみると辛さが増して奥深い味になり、更に美味しく感じます。

トッピングされている辛味噌ですが、
別な小皿等に有れば自分好みの味に調整できるのですがね。


お勧め度　☆☆☆☆★（個人的判断です）
ﾗｰﾒﾝ　度　☆☆☆☆★（個人的判断です）
女性向度　☆☆☆★★（個人的判断です）
家族向度　★★★★★（個人的判断です）　☆が多いほど良い感じの判断です。

※　営業時間　11：00～19：00
※　定休日　　 水曜日
※　販売商品　各種ラーメン
※　座席数　　 約20席（カウンター　テーブル）
※　駐車場　　 ○（普通車：25台　大型車：不可）

※　２０１６・１２　訪問

住所: 山形県米沢市春日4-4-6
電話 : 0238-21-8234