今日の昼ご飯と試作

白身魚フライのサンドイッチ。
何度も登場していますが、本日はピクルスと黒オリーブ入り。
ちょっとした事で美味しくなります。


こちらは試作品。
100g248円のオーストラリアビーフ。
そのまま焼くと・・・硬い。
なので日本酒をふり、ムラ無く丁寧に叩きます。
塩、胡椒とガーリックパウダーをかけてフライパンで焼きました。

出来上がりはまぁまぁ。
今度は魚焼グリルで焼いてみます。

うまく出来るようになれば、格安でステーキが食べられます。