へっぽこKOBAさんのブログ一覧

つい先日・・・
のまちゃんと話してたら、
のまちゃん曰く

「焼いたる、安納芋が手に入ったら
ダッチオーブンで焼いたる」

と、のたまう。。。

そんでさらに、こんなブログまで書くもんだから、
↓↓↓
のまちゃんのこんなブログ

こっちも負けてられない（なんでやねん）

普通にスーパーの入り口で石焼き芋売ってたから
買ったったわい。

がははははは

こんなの


割ったらこんなの


皮剥いたらこんなの


美味しかった～。

でも、安納芋食べさせてね♪

どやっ！！！（なにがやねん）

1本半食うたったわい！！！（どないやねん）

この前、限定のひよこまんじゅうを食べました。

あまおうが使ってあるみたいです。

とても美味しかったです。

頭から食べるか、おしりから食べるか、迷ったので、
お腹から食べました。

また食べたいです。

先日、仕事の先輩でもあり、
大好きな友人の一人でもある方のお家へ、
お食事に招待されて行ってきました～♪

毎年招待されてるんだけど、
まあ、半ば「招待してっ♪」て強引に言ってる気が・・・（笑）

さて、ここからが、注意報ですよ！！

今日は長いぞ～（爆）
よだれでまくるぞ～

まず近所なので、歩いてお宅へ・・・・

おじゃましま～す♪

入ったら、もうテーブルにセットしてありました！！

はい、どーん！！



そして、宴が始まりますぅぅぅぅぅぅ！！

では、スタート！！
よだれ注意報発令中・・・・・


「アボガドのピュレ」


「帆立貝のババロア　トマトクーリー」


「愛媛県産アワビのカルパッチョ風　トリュフ風味ドレッシング　雲丹を共に」


「テリーヌヴィアンド　ヴリアサバラン風」


「フランス産鴨フォアのテリーヌ　リンゴのカラメリゼ　ピュレ」


フォアグラ～♪


「ホタル烏賊とホワイトアスパラガスのナージュ　ケッパーとオリーブ」


「栗粉のニョッキ　ブールノアゼット」


「フランス産白インゲン豆のポタージュ　水烏賊の炙り　カレーアクセント」


「フランス産オマール海老のメダイオン　
　　　　　　コライユソースとクリームカリフラワー　キャビア載せ」


「黒むつのブイヨン仕立て　春野菜」


「フランス産ピジョン・ペルドロー・ピュルゴー家の鴨
　　　　　　　　　　　　　・都城産黒毛和牛ロース・パネのアクセント」




ちなみにピジョン＝鳩　ペルドロー＝山ウズラ　

トリュフの入ったソースをかけて・・・

黒毛和牛～♪


鴨～♪


あと、パンもあるし、珍しいチーズもあるし・・・
そんで、シャンパンが1本　ワインが7本・・・・

まあ、それはそれは美味いのなんの！！
ボクが食べたフレンチの中では文句なしのナンバーワンだね！！！！！
ほんとに幸せなひとときを過ごしました～♪

もちろん、お腹一杯♪
おみやまでもらって帰りました。

ね、よだれ出たでしょ（笑）


でもね、料理が美味しいのは、
作ってくれた友人夫婦の愛情だね、たくさん愛もらいました！！

「ムッシュー　きょんきょんー　ほんとごちそうさまでした。
また、遊びに行きます～」

たっぷりとストレスは順調に溜まり（笑）
週末になると、それを解消しようと
いろんなことします・・・・・。

だからって、何故に食べもん？
まあ、それはそれ（笑）

作って、食べようのコーナー♪（あったっけ？）
本日は、嫁のリクエストで、餃子☆

さあてと、作りますかな・・・
ニラと大葉と豚肉、にんにくのシンプル餃子♪

包んで包んで・・・



こんなの



包みに包んで、60個（多っ!!）



焼く・・・フライパンに並べて、蒸し焼きにしていきます!!



出来たっ!!!　さあて食べよっと♪
大葉の香りがふわっとして、ニンニクの香ばしさもきます。
そんで、皮もパリッパリ♪



ちょいと、食べ過ぎ気味だけど、家族が喜んで嬉しいかぎりだぁぁぁ
お腹いっぱいになって、ストレスは・・・・・・・・

自分のお腹を見ながら、ちょっとストレス（爆）
あ～あ、また、食べちゃった・・・・

昨日、広島は・・・・久しぶりの･･･雨。

先週はめちゃめちゃ暑かったので、少し気温が下がって
さらに、大地は潤い、いい感じ。

ところで・・・

そんな昨日の予定は・・・・
久々にBBQでもしよっかなと・・・。実家で。

雨・・・・ち～ん・・・・。

でもやっちゃいます。

実家に行くと、ウチの父がタープ張って準備してました♪



BBQ用、厚切り牛タン♪めちゃウマ☆



そして、せっかく雨降ってるんなら、今のうちに
車の汚れをおとしちゃえってことで

やっちゃいました（爆）
砂埃がきれいさっぱり。天然のシャワーで洗い落とせました。



昼からは雨が上がって、車はきれいに乾いてました。



久々の雨を楽しんだ感じですかね。
雨中BBQ・・・雨中洗車・・・普通するぅ？
まあ、私はするぅ♪っていうか、したー。