ボジョレヌーヴォ　ブシャール・エイネ

2011年今年のボジョレーは

ブーシャルエイネをチョイス。
容量　７５０ｍｌ
値段　2000円前後

ボジョレーは開栓してすぐのフレッシュ感がたまりません。

採れたての果実の軽やか味わいが体中に

毎年この時期は娘の誕生月でもあって
パーティー感覚でこのワインもいただけるので
さらにワインがおいしく感じられます。

なので料理もこちら

チーズフォンデュです。
今回は先日購入した卓上ＩＨにキャンプ用お鍋を中に入れ
その周りには食材の保温もかねてお野菜を。

ワインとチーズは定番ですがたまりません。この組み合わせ。

ちなみに今回ワインがグラス1杯分ぐらい残ったので
翌日にいただいたのですが
開封後のフレッシュがまったくと言っていいほどなくなってしまいます。
ワインはその日のうちにいただくのがベストです。