井筒ワイン

も～いくつね～る～と～

クリスマスですね。
クリスマス会もクリスマスの日だけでなく先週ぐらいから週末に・・

ご近所や子供会の会ですので
無論パパは参加しませんが・・・・25日はパパも参加でドンちゃんする予定です。

話を戻しましてご近所パーティーやホームパーティーが増えるので
我が家でも晩御飯に洋食が多くなってきました。
洋食にはワインでしょ！ってことで今回はこちらです。

信州塩尻特産の
品名　いつづワイン２０１１
酒造　（株）井筒ワイン
限定契約醸造品
容量　７２０ｍｌ
値段　１７００円前後
度数　１２．５％
色　赤　やや甘口

酸化防止剤や保存料などの食品添加物不使用のワインで
現在も醗酵中のワインです。信州特産品でもありますので国産ぶどう１００％

1年以上冷蔵保存でじっくり醗酵させてもおいしいみたいなのですが
今回はあまりのおいしさに1回で飲みきっちゃいましたね。

どれぐらいおいしいかといいますと
先日のボジョレーよりも格段にフレッシュで味もやや甘口ですが冷やしてますので
いやな甘さでなく果実ほんらいのおいしい甘さです。

こちらは生にごりワインですので味もしっかりしてますが取りたて酒ですので
にごっていても渋みやに雑味は一切なしでした。

今回は1本しか注文していなかったことが大変残念に思うぐらいでした。